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母亲的小米汤
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李国民 ( H( r) O2 ~, [0 C1 _; v2 u: n
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前几天，我朋友圈收到了条有趣的问卷调查：朋友，天冷了，若户外休闲，周末你最喜欢做什么：看牛吃草，看鸟觅食，陪孙疯跑？我毫不犹豫地回复：喝碗老家金黄喷香的小米汤！有关童年喝小米汤的记忆，又渐渐清晰起来。
) Z0 I5 C8 O; H 四十年前，我还是黄河边的学生娃，吃饱穿暖是我家的头等大事。“小米汤、红薯馍、离了红薯不能活”的顺口溜，是清苦生活的真实写照。
; [$ b! ~, W+ G7 f5 u 清苦生活难不住心灵手巧的母亲，做为一家的“掌勺人”，总是开动脑筋，粗粮细作，粗细搭配，让全家人吃到可口的饭菜。一日三餐，主角是“馍菜汤”，配角是“面条”，吃的最多的当属小米汤了。
: f- `% B- H+ ?5 r5 v 母亲熬制的小米汤，用的是自家地种的小米。小米粒粒饱，满颜色金黄，缓缓地一勺入沸水的铁锅里，一番漫小火慢熬后，金黄喷香的小米汤就诞生了，叫上左邻的光棍李哥，拉着右舍独居的胡奶奶，十几口人围在石桌旁吃饭，“三世同堂”吃出了“大锅饭”的友爱，母亲也曾多次给“月子婆”送汤喝，让她好下奶喂饱娃娃。 & p! _( E6 ?& k- r% j1 z2 B
如今，母亲早已入土为安。但在老家，我每年仍种一季谷子，我捎到城里分给邻居、亲友熬汤，母亲藏在小米汤的里的温情，依然在传递。
* V1 I7 b# N: K1 k: d4 p1 T （发表于2021.11.08日洛阳晚报百姓写手栏目） 6 y# P) X! D8 \: B
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发表于 2021-11-8 14:17
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