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[原创] 送您一只羊

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精华

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发表于 2020-10-15 09:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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送您一只羊
孙建邦
: E! Y* x; a: \  Z* H" ^5 V
       羊,是大自然赐予人类的吉祥。
      洪荒时期,人还是野兽的时候就勇猛果敢智慧超群,而且有强烈的团队精神,是名副其实的百兽之王。亚洲这一块儿的人学会直立行走、学会制造使用工具以后,不屑于跟原来那些兽伴儿们靠山吃山老呆在山林玩儿,才把百兽之王的头衔让给了老虎,然后带着原来跟自己玩得好的马、牛、猪、羊、鸡、狗等下山寻找更加宜居之地建设新家园去了。很快又发现蔴、黍、稷、麦、菽这些东西可以年复一年收割种植,干脆就找一些平坦靠水的地方定居下来。
      人的日子过得越来越美之后,也曾经骑着马带着牛羊猪鸡狗到山上走亲串友,不料老虎自以为已经占山为王,认为人类是在山下呆不下去又回来跟他们争权夺利的,就纠结豹子狼狈请狐狸做军师组成团队,对人类和人类的朋友进行疯狂袭击。老虎团队这种反目为仇的行径,逼迫人类与马牛羊猪狗鸡组成联盟,高举狐狸再狡猾也斗不过好猎手的大旗,对老虎团队进行大规模的围剿,取得了完胜,稳定了动物界的局势。在长期的斗争中,马牛猪羊鸡狗的亲戚朋友驴、兔、鹅、鸽子等也看清了大势,成为人类的铁杆盟友。
      在中国人开始文字纪事时,就用象形字把各种动物描画出来,以供经见世事少的人辨识。同时把所有的动物划为四个套圈儿,人在核心圈,具有不可动摇的统治地位;家畜家禽是第二圈儿,是可供人类役使、食用的铁杆同盟,不论是谁对家畜家禽的伤害,都被视为对其主人的漠视;第三圈是那些对人保持着敬意绝不有意伤害人类又不愿意跟人类结盟、也不愿意跟反人类团队结盟的那些追求自由生活的野兽野禽;第四圈就是那些对人类及其盟友虎视眈眈肚皮里包着熊心豹子胆怀着狼子野心不甘灭亡的那些家伙,它们仍然自以为是,但已经被人类锁定了。
      中国古人把幸福定位为“五谷丰登”“六畜兴旺”。羊在六畜中可算是宠畜。它体态适中,温顺可爱,奶含上等营养,肉是精美食材,皮毛可使人避寒,深受人们喜爱。造字人先用三个羊字叠加造出一个“羴”字,记下羊的味道;又有人用三个鱼字堆砌造出一个“鱻”字,表达鱼的气味。有厨艺高明的人提着做好的羊肉、鱼,说:“你尝尝,这味道你能造个啥字?”造字的人说:“羊肉能做得没‘膻’气,跟鱼一样好吃,就用一鱼一羊并起来叫作‘鲜’吧!”
      人们对羊的偏爱,还在于早期把羊看作“祥”、把“祥”读作“羊”,同音同义。而“吉”字的本义是储存了很多粮食,那么“吉祥”的本义就是有很多粮食,还有羊——把羊作为家畜家禽的代表吧,其实就是“五谷丰登六畜兴旺”的另一种表述。
      羊的话题、羊的成语、羊的饲养等构成的羊文化,是中国文化的一个不可缺的篇章。还有传说:远古人刚从山林走出时缺衣少食,是天宫中的一只神羊把天上的五谷种子偷出悄悄撒向人间,神羊因此还遭到玉帝的严惩呢!
      自古至今,羊是财富的符号,也是贵重的礼品。东周以后,洛阳城逐渐扩大,羊肉需求量增加,养羊成为当地农民谋生手段之一。东汉时期,洛阳是世界大都市,人口众多,肉食需求量大增,促进养羊业极大发展,伊洛河夹河滩草丰水美,是养羊人首选之地。东汉太学附近的一个村子养羊闻名。有一年腊月,刘秀皇帝为了表彰太学里的博士教师群体,决定给他们一人一只羊作为年终奖。办事人就到这个村子一次购下几百只羊,让羊倌们赶到太学。这个村子养的羊一下子成了“御羊”,村民们颇为自豪,就把村子改为喂羊庄,成为他们卖羊的绝妙广告,村名一直使用至今。今年初,中国发生新冠状病毒疫情,传说蒙古国要给中国捐赠3万只羊,大家都好像闻到了蒙古草原羊的香味,觉得蒙古国很够意思。
      当今进入追求健康饮食时代,羊因是食草动物倍受人们青睐。羊,从远古而来,是大自然赐予人类的吉祥,它将伴随人类走向永远。
       2020-10-14
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发表于 2020-10-21 16:01 | 显示全部楼层
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