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[原创] 犹忆部队吃面条(2024.7.5洛阳晚报三彩凤版)

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发表于 2024-7-5 08:52 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式  来自:河南洛阳

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                                      犹忆部队吃面条

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     吃面条对当今的人来说,是再平常不过了,但对上世纪七十年代当兵人来说,那是既开心又奢侈的事。+ M2 ]+ e' m& S+ v" z4 z9 M
    部队生活的好坏,与驻地百姓生活水平有直接关系。

* H- ^4 h+ Z, o. C* s
    我当兵的地方在河北省张家口市,张家口地处华北腹地,北与内蒙相连,西与山西接壤,当地盛产高粱、莜麦和土豆。因此部队供应的粮食,主要是高粱、小米和少量的大米白面,粗细粮比例基本对半。

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    平时连队生活基本都是高粱米、小米饭,或者是大米小米掺和一起的“二米饭,每周能吃上两顿纯大米和一顿白面条,蔬菜就是萝卜白菜和土豆。# d5 T+ ]. v9 \- Y: s
    南方人爱吃米,北方人爱吃面。不仅河南人对面条情有独钟,山西山东河北人对面条也喜爱有加,这每周一顿的面条就成了香饽饽、抢手货。
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    连队做面条,基本都是用白菜粉条猪肉煮一大锅“卤”,再煮一大锅白面条,捞一碗面条,挖一勺菜,搅拌一下即可食用。但说起来容易吃起来难,吃一顿面条如同参加一次小小的“战斗”。
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    只要说中午吃面条,大家都早早地拿着碗筷来到了食堂,翘首以盼的等着,紧盯着厨房操作间的出饭口,一旦炊事员把行军锅抬出来,大家就像百米冲刺一样哗啦一下,就把面条锅围得严严实实,充分发挥各自的“鹰爪功,往自己碗里捞面条。

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    能第一波站到面条锅前面的,都是有经验且动作娴熟的,一筷子下去就能捞个大半碗,端到一边三下五除二就下肚了,拐回来还能捞第二碗。动作慢的且没经验的,划拉好几下也捞不上几根面条,有的第一碗捞的满满的,等吃完再回来就没有了。

2 b* w- D/ v# U7 v8 X7 z# x    有经验的老兵吃面条是不戴帽子和任何物品的,轻装上阵动作麻利。没经验的还戴着帽子,或者刚从训练场回来直接进了饭堂,在这“短兵相接的战斗中,肩挨肩头碰头,“一交火”帽子可就掉锅里了,有的上衣兜里装有计算尺量角器,一弯腰哗啦啦都掉锅里了,此时也顾不得捞面条了,赶紧往外捞东西。
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    等第一波人下来,第二波人才能上去“战斗,往往是第一波有人吃饱离开了,第二波或第三波还没吃上哩,等着厨房再下第二锅,如果没菜了,还得等着炊事员再炒菜,平时吃饭一二十分钟就解决了,吃一顿面条扯扯拉拉就得一个多小时,还总觉得不过瘾。

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    为此战士母健康还画了一幅“吃面条漫画,登在了《军营幽默》小报上,既幽默又搞笑。
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    回首往事感慨万千,如今我们的国家富强了,人民生活水平提高了,部队生活也发生了根本性的变化,再不为吃喝发愁了,珍惜今天的幸福生活,祝愿我们的祖国更加繁荣昌盛。
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 楼主| 发表于 2024-7-5 09:02 来自手机 | 只看该作者  来自:江苏镇江
有趣的吃面条3 E( v! V( X: Q! ?

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发表于 2024-7-5 09:50 | 只看该作者  来自:河南洛阳
俺在部队坚持的原则是:有馒头不吃米饭,有面条不吃馒头,北方兵不跟南方兵抢米饭,但南方兵却跟北方兵抢面条。面条是大众情人,战士都喜欢!

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发表于 2024-7-5 13:17 | 只看该作者  来自:河南洛阳
欣赏佳作!

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发表于 2024-7-5 15:15 | 只看该作者  来自:河南洛阳
祝贺!点赞!大笑!

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发表于 2024-7-5 16:23 | 只看该作者  来自:河南洛阳
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发表于 2024-7-5 21:26 | 只看该作者  来自:河南洛阳
时代在进步,生活步步高!为楼主点赞!

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发表于 2024-7-6 15:58 来自手机 | 只看该作者  来自:河南洛阳
谢谢分享,学习了!写的真生动!

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 楼主| 发表于 2024-7-7 09:04 | 只看该作者  来自:河南洛阳
cccx47 发表于 2024-7-6 15:58
- S# @8 p* w+ C8 F$ G' p% R: @6 m+ ^谢谢分享,学习了!写的真生动!

5 j/ _' v7 ^& U" y: [& Q谢谢鼓励支持。

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 楼主| 发表于 2024-7-7 09:05 | 只看该作者  来自:河南洛阳
理由885 发表于 2024-7-5 21:26
0 Z0 N: H! \. @4 P" O4 j时代在进步,生活步步高!为楼主点赞!
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谢谢关注支持。
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