一碗桃花胶汤（投三彩风817字）

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                                                                                                       一碗桃花胶汤

                                                                                      

                                                                               李国民

      

       小时侯，家里穷困，逼迫母亲创新厨艺。即使在食材不足的条件下，仅靠地里的粗粮和山坡的野菜，也做得一手家人爱吃的饭菜，值得我感恩和铭记一生。

        那时，我个子矮，脸色发黄。当奶奶做饭时，总不对胃口，是个惹人烦的挑食猫；当母亲做饭时，变花样粗粮细作，呼噜呼噜吃得欢实。家人过多依赖山村野味，而我最爱吃母亲做的冰糖桃花胶，把粗瓷大碗舔得一干二净，心里美得哼着欢快的小曲。

        每年放暑假，扔下羁绊的书包，是最幸福快乐的日子。平时，我随母亲沿小路攀至花地岭，钻进圪针护篱的小菜园，地里栽有几棵一人高桃树。母亲躬身在菜地捉虫薅菜，我则雀跃着找桃花胶。

        桃花胶并不好找，并不是每棵桃树都有。桃花胶常紧紧地粘在树皮上，外表呈彩色的琉珀状，大小不一，但晶莹剔透。若用小刀小心翼翼割摘，手感柔软粘光滑，极象婴儿娇嫩的皮肤，桃花胶散长树干不同位置，多时十多粒，少则三两粒；置于掌心把玩，象小公主在跳舞，细嗅有天然的丝丝天香，飞奔到母亲面前炫耀，母亲抚摸我的额头夸赞，心里美滋滋的。

        这时，母亲也如获至宝，匆匆回家下灶火。一旁当民师的父亲饶有兴趣地科普；桃花胶是可遇不可求的“桃花泪”、“美人泪”，一期一遇一味的营养佳品，它浓缩了桃树一生的精华，养颜滋补，清凉去火……，我听得如痴如醉。母亲快刀斩乱麻除污留净、注入适量井拔凉水文火煮炖，撒上几粒洁白如玉的疙瘩冰糖，出锅时在撒上几片嫩绿的薄荷叶片，色香味美，入胃入心。我四姊妹呼噜呼噜抢着喝，母亲就这饭勺品味，笑得翘起了久违的月牙眉。

        到了重阳节时，母亲经常孤寡老人家做“孝老饭’，做了一碗香喷喷的杂烩菜，还特意做了拿手的冰糖桃花胶汤，桃胶如朵朵莲花，嚼着嘎吱嘎吱脆，清香甜美，老人们笑若桃花省略号

      10年前，母亲因患胃癌不治去世，好厨艺传给了做为长子的我。可无论如何努力，总做不出母亲做的味道。此刻，我更加思念心灵手巧的母亲，更加留恋那碗抓心抓胃的桃花胶汤，它仿佛能照射出母亲慈善的影子，它永远根植于我的心田中……（817字）

1 c+ Z; J, E$ Q# e6 O, D

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更正：倒数第二行末尾”省略号“应为”……“才对。

邙山窑洞

耳边响起一句歌词，嫂子，送你一双巧手。。。。。。