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冬至里的味道7 X- D/ O1 y% S, a3 K, }
正文:$ k; N1 ?! S5 f. j" d9 @7 f
24节气的大雪刚刚闪过,一股股冬至的味道扑面而来,餐桌上的饺子呀,汤圆呀,等待着全家人欢聚一堂,围着餐桌尽品冬至节里的香味。
" M+ S4 f, W: h9 P1 h 记得当年在年轻时冬至节的上午,母亲先是将买回的羊肉,放到按板上切碎成肉馅,然后再放进葱姜蒜搅拌均匀,下面就开始动手擀面皮,包饺子了。0 N, |# c7 h" @( l2 ^
母亲亲手捏出的饺子有平边的,花边的,还有圆状的,下进锅里从未煮烂过,又囫囵又好吃,很是上口。
( j) Z0 y& H7 H+ J6 m) e1 q 待到午时开饭时,我们兄妹八个,从未违犯过家里的规矩!尽管我们像“馋嘴猫″似的,一个个围着灶房团团转,可父亲在外沒回家,如果母亲未放话,谁也不可去先动筷子,再端饭碗而违犯规矩。长期以来在我们家里面,已行成了一种良好的家风。加若父亲在外有事未回到家里,沒有母亲的许可应吮,谁都不得犯规。
; u/ ?# h* b- [! t: n* O 加若父亲回到了家里,我们兄妹们方可先从弟弟妹妹开口先吃,而大哥大姐们,侧总是排在最后。
9 j9 G* z# e$ G$ N; m8 z5 l4 ]% W3 } 我们的大家族有一条行成文字的家训,那就是“八句”话,“五十六”个字,是遵循当年我们王氏家族的族长们,共同商议起草并通过的一首诗,诗中曰:“凤麟图书盛世昌,文明雅化道义长;景星庆云来聚会,国家仁让自荣光;智勇天锡福禄增,修德行善名誉彰;豪杰同心高科举,熙朝政治可绍唐″。
$ {+ B0 x' W/ l" ~ 以上之诗篇,也就是现在王氏家族的辈份歌,一直沿用至今。
& f- b, R) t) v N/ M6 N 到了午时,我们一大家人,在父亲的主持下,一个个碗里盛着热气腾腾的水饺,父母亲坐在正中,一场以“家风、家教、家训”为主要内容的冬至“围桌午会",大幕正徐徐拉开……(王书敏)/文
% \/ J" o/ `$ {4 L) h电话:13027637990
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) a: U+ M1 I% v/ R洛龙区龙祥社区居民 |
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