酒香不怕巷子深（杜康造酒好故事征文）

香山仙客

酒香不怕巷子深

生于酒乡的我从小闻着酒香长大。

老家离汝阳杜康酒厂不远，小时候农村家家养猪，农民们到离家不远的汝阳酒厂拉酒糟回来晒干喂猪。记忆里上学路上一片一片的酒糟在阳光下散发着酒精的香味，伴随我一路欢歌入学堂。

在伊川县城上高中时，学校离伊川杜康酒厂不远，几乎每天上午上课时间，浓郁的酒香不时飘进安静的教室，猛吸几口，令人神清气爽。

第一次喝杜康酒是在1993年9月份我上班一年后。

1992年7月份我师专毕业分配到老家前村初中任教，当时学校初三数学老师紧缺，校长就安排我教初三数学，刚上班的我带着满腔热情投入到教学工作中，认真备课讲课，每天倾注大量的时间用于辅导学生做题。功夫没有白费，1993年中招考试，我教的数学平均成绩排名全县第五，一时间学校高兴，家长们也奔走相告，为了激励，我们学校张副校长邀请我和教导主任等四个人到他家里吃饭，期间张校长拿出了家里存放了15年的花脸杜康让大家喝，那是我第一次喝杜康酒，张校长给我们介绍说：存放时间长的杜康酒，浓郁香醇，倒在酒杯里酒可以鼓起来而不会洒落。我细心观察，确实是这样，入口则浓郁芳香，醇厚的香味久久不去。那天，我们四个人喝了张校长的两瓶陈年杜康，那浓郁香醇的味道，至今难忘。

后来，随着工作调动，我到了洛阳，2016年9月份的一天，为了对接一些事情，我到北京去宴请合作方人员，作为酒乡一员，自然拿了两箱家乡的伊川杜康酒作为招待用酒。记得那天下午5点多我从宾馆出来坐面的车去订好的饭店，面的车司机看到我的两箱杜康酒，就和我攀谈起来，问我是不是河南人，我说我是河南洛阳伊川人，对方听完我的介绍，就给我讲述洛阳的历史，讲述杜康造酒的故事，讲述1972年周总理亲自批示“复兴杜康，为国争光”的故事，说洛阳是有名的牡丹花城，是中国四大古都之一，有著名的龙门石窟、白马寺、关林等，还说，洛阳的杜康酒非常有名，我很好奇他一个北京的哥怎么知道洛阳的那么多历史，他看到我的疑问，就说，他在北京开面的十几年了，北京客流量非常大，为了招揽生意，给客人留下好的印象，他空闲的就学习全国各地的历史典故、风土人情等，以便乘客坐车时能够很投机的说话。我对他表示了佩服。

由于正是下班高峰期，面的车艰难前行，一个小时后，终于到达了约定的饭店，在我准备掏钱时，面的车司机和我商量说，能不能用我的一瓶杜康酒换面的车费，看我不理解，他进一步解释说，他平时闲了很喜欢喝酒，常听说洛阳的杜康酒很有名，很好喝，但他一直没有喝过，很想尝尝。我看了一下，面的车费是80多元钱，而我的杜康酒每瓶近200元，但看到面的车司机渴求的眼神，看到他对杜康酒的渴望，看到他对洛阳的历史如数家珍，我还是拿出了一瓶给他，并说，如果你感到好喝了就给这酒宣传一下吧。面的车司机感激的说道：我这就收车回家，今天不再跑车了，回去整两个好菜，好酒得配好菜。

那天的宴请非常成功，大家都对我拿的杜康酒赞不绝口，事情也办得很顺利。

酒香不怕巷子深，杜康酒不仅酒香，而且承载了深厚的文化底蕴：酒祖杜康在洛阳酿酒开创了中国造酒的先河；三国时曹操一句“何以解忧？唯有杜康”，大气磅礴，在一千七八百年前就给杜康酒做了无以伦比的广告；晚年的白居易久居洛阳，一句“杜康能散闷，萱草解忘忧”，唱和刘禹锡，以积极心态表达忧国忧民的精神。酒和文化的完美结合，在杜康酒这一著名品牌上得到了充分体现。

杜康酒酒香、文厚，是引领中国白酒行业的一个符号，生在酒乡，我自豪、骄傲。

liuxinan

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香山仙客

liuxinan 发表于 2023-2-27 03:45
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