汝阳泰山村春节特产娃娃鱼面

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临近春节，人们都会购买一些本地土特产送给亲朋好友。近日，记者在汝阳县付店镇泰山村走访了解到，目前泰山香菇、大鲵营养挂面等土特产倍受青睐，成为人们必选的新春礼物。大鲵营养挂面，也就是娃娃鱼面条，听说过吗?就是面粉里加入适量娃娃鱼肉粉做成的面条。这是汝阳县泰山村今年春节推出的新特产。由河南省大鲵山实业有限公司生产，既营养又口感好。
泰山村地处伏牛山脉腹地，是汝水发源地的一支。境内地貌独特，全为花岗岩山体，森林覆盖率达95%以上，是大鲵的栖息地之一。2012年，泰山村以独特的地貌、舒适的气候环境、丰富的大鲵饵料资源、优良的水质条件，建立了大鲵繁育养殖基地。泰山村以养殖大鲵是为了更好保护大鲵的指导思想，繁殖出了具有极高营养价值、口感独特、品质优良的“泰山大鲵山娃娃鱼”。泰山村随着养殖娃娃鱼人工繁育技术日益成熟，养殖、加工和疫病防治等水平的不断提高，人工繁育大鲵的经营利用成果已逐渐显露。如今泰山村养殖娃娃鱼已逐渐成为一种增加山区农民收入的水产经济物种，取得了良好的经济和社会效益。泰山村为广开娃娃鱼销路，对娃娃鱼进行深加工，用娃娃鱼肉粉制成了泰山风味特产大鲵营养面。美味纯天然，大鲵营养面。春节新礼品，大鲵山特产。捎一斤回家，有余（鱼）过新年。
汝阳县地名办公室褚建明

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娃娃鱼年年有余，大鲵姐电活：13623893799 18121289697

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