母亲的小米汤

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                                                                        母亲的小米汤

                                                                             李国民

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       前几天，我朋友圈收到了条有趣的问卷调查：朋友，天冷了，若户外休闲，周末你最喜欢做什么：看牛吃草，看鸟觅食，陪孙疯跑？我毫不犹豫地回复：喝碗老家金黄喷香的小米汤！有关童年喝小米汤的记忆，又渐渐清晰起来。

       四十年前，我还是黄河边的学生娃，吃饱穿暖是我家的头等大事。“小米汤、红薯馍、离了红薯不能活”的顺口溜，是清苦生活的真实写照。

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       清苦生活难不住心灵手巧的母亲，做为一家的“掌勺人”，总是开动脑筋，粗粮细作，粗细搭配，让全家人吃到可口的饭菜。一日三餐，主角是“馍菜汤”，配角是“面条”，吃的最多的当属小米汤了。

       母亲熬制的小米汤，用的是自家地种的小米。小米粒粒饱，满颜色金黄，缓缓地一勺入沸水的铁锅里，一番漫小火慢熬后，金黄喷香的小米汤就诞生了，叫上左邻的光棍李哥，拉着右舍独居的胡奶奶，十几口人围在石桌旁吃饭，“三世同堂”吃出了“大锅饭”的友爱，母亲也曾多次给“月子婆”送汤喝，让她好下奶喂饱娃娃。

       如今，母亲早已入土为安。但在老家，我每年仍种一季谷子，我捎到城里分给邻居、亲友熬汤，母亲藏在小米汤的里的温情，依然在传递。

     （发表于2021.11.08日洛阳晚报百姓写手栏目）

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