厂里的春天菜根香

冰晶

厂里的春天菜根香

                                           贾小丽

厂大门的东侧，有一个面积不小的花园，一场春雨过后，花园里的花开得更热闹了，粉红色的桃花仿佛厌倦了世间的纷扰，抑或是抑制不住对大地的思念与眷恋，一片片飘落了下来，落英满地。最抢眼的是丁香，紫紫白白，不管不顾地开着，芳菲满目，争奇斗艳，站得老远香味就柔柔地往你鼻孔里钻，让你忍不住总想走近了多看两眼。

花园的东边是一颗洋槐树，十多米的高度，树冠硕大茂盛，站在树旁，不抬头仰视是无论如何也看不全它的模样的，看树身那皴皴巴巴的槽皮应该有一定的树龄了，每年的花开季节，一进厂区，就能闻到它醇浓如蜜的甜味；还有西边的苟树，再过两天，那枝头的嫩芽也会是人们嘴里的美食了。

踏入花园，一丛丛，一簇簇的枸杞子叶枝枝蔓蔓，透着或深或浅嫩嘟嘟的绿已抢先钻入你的眼帘，让你不自觉地就弯下腰来，掐一把枸杞子枝尖的嫩叶握在手里，闻闻，不光有种泥土的芳香，更有种淡淡苦苦的清香。回家后用盐水淘洗干净，或凉拌，或清炒，都是一道很不错的小菜，枸杞子的茎叶还有清热解渴的功效，也可治眼疾、高血压等症。

回头，那边地上绿藤藤密麻麻开满了小白花的不正是益母草吗？益母草又叫风咕噜草，是一味中药，每年的初春季节开始生长，味辛微苦，性微寒，具有活血化瘀、清热解毒、利水消肿的功效。每年初春，我都会摘一些拿回家里淘洗干净，拌些面粉蒸熟，再佐以蒜泥辣椒油等调料凉拌，或配上红红的辣椒丝和绿绿的小香葱清炒，加以佐料和孜然粉调味，咦，那滋味，真叫人百吃不厌。

蒸菜也是有很多讲究的，面最少得拌三遍，拌完第一遍面后放在一边十分钟左右，拌第二次，再放十多分钟，才拌第三次，这样蒸出来的蒸菜一粒是一粒，不沾不黏，不管是苟扑穗、洋槐花，亦或是白蒿等其它菜食，都同样适用，这也是我在工厂的这些年里向年长的师傅学到的手艺。

4 b' E6 {7 X8 T$ r1 H) ]    哦，原以为不走进大地就看不到春天，感觉不到春天的气息，其实不然，春天的味道随处可闻，斑斓的春色随处可见，春天，她也在我的身旁，在我工作了半辈子，和我的生命息息相关的工厂里，这里处处都奔涌着春的气息，春的色彩，这是一个春的园林。

我自豪，我生活在这个花园般的工厂里，我生活在春天的怀抱里。

冰晶

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* R  r- z- G8 C+ [    只要你留心，到处都有美，在工厂的花园里也有美的发现，也有菜根香，
。在寻常处寻找 ...
2 h  e7 ?; u' a5 S" m滨河柳 发表于 2011-4-17 16:39

    再次感谢老师对学生的鼓励！问好老师！！

冰晶

身边的事写来更见情，结尾好像随意了一点。感觉像是交作文任务，呵呵！
8 q* [, J0 P- U9 }1 e6 H! A) e丝绸之路 发表于 2011-4-17 18:50

/ s7 v% j! M& @7 _

2 j  g  |! y1 R" M6 ~' z' F   呵呵，谢谢老兄，的确是有一些。再次感谢老兄！:handshake

冰晶

谢谢浮云朋友关注！真的好吃啊。问朋友好！