《腊八粥儿香》

13027637990

                                                         《腊八粥儿香》
2 E5 g* c0 Y7 m7 O        腊八在即，然而在童年时，我母亲亲手熬制的腊八粥儿的香味，使我不饮自醉，久久难以忘怀。
1 H$ R  d. v/ r$ H; |       据载，喝腊八粥的历史，已有千年有余。相传，南宋爱国将领岳飞，惨遭奸臣陷害，面临军粮被扣压，将士们确依然抗金打仗。百姓闻讯后，自发行动起来，户户送去粥饭，供岳家军填腹食用。
       那年月正好是腊月初八。从此以后，每逢这个日子，老百姓都要煮粥，以怀念岳飞和岳家将士们。
       到了清朝时期，百姓们喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇子都要向文武大臣赐粥过腊八，并向寺院、庙宇发放米果供僧众食用。
       而在民间百姓中，家家户户也竟相做腊八粥，祭拜祖先后，全家团聚一堂共同食用。
! t1 D1 X/ ]/ Q- c; \0 m       而我在孩提时代，逢到腊八，别说是雪白的大米了，就是能吃上一顿小米粥，也是一件极为奢侈的事。
       在那时，我母亲相着法子给我们过腊八，没有大米和小米，母亲就改用玉米糁子为粥料，添加红枣、黄豆和花生，我们兄妹仍然喝得津津有味，至今还回味无穷。
       据资料表明，全国不同地域风俗不同，故腊八粥花样繁多。其中北京最为讲究，粥内放的米果等食品，总计不下十多种。
       腊八粥具有健脾开胃、补气安神和清心养血之功效，并有御寒作用，是寒冬滋补之佳品。
& Q* c6 T! T4 U/ u3 s" u# u6 P      如今，生活富裕了，我也爱上了花样繁多的腊八粥。但总喝不出母亲熬的腊八粥的醇香，此刻，我竟热泪盈眶，百感交集。(王书敏)文电话:13027637990
! V9 k' e9 E! q5 L8 R" b4 W1 J0 W

理由885

每逢佳节倍思亲，母亲的爱真挚、热烈。