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冬日暖炉, j# J T7 r4 E) C; o+ T
冬天的下午,天阴沉沉的,有友约我,“晚来天欲雪,能饮一杯无?”我暗笑,她是约我喝茶。这个冬天,爱浪漫的人,都爱上了围炉煮茶——电陶炉,茶壶茶碗,水果坚果,三五好友,煮茶烤果,喝茶闲话。
) ]- L% j7 {6 o5 }- @ 围炉煮茶,让我想起我小时候家里的暖炉。北方的冬天,冰天雪地,又冷又漫长。那时,家里没有暖气,家家户户都是靠暖炉熬过冬天的。暖炉是铸铁做的炉子,下面开一个可开关的风口,上面是炉膛,炉膛可以用炉盖子盖起来。炉膛旁边是接烟囱的接口,白铁皮的烟筒子,一节一节连接起来,从房间最里通到房间外面。打开炉子风口,煤球慢慢红起来,不一会,烟囱就热得烫手,整个房间就暖和起来了。5 d0 U- S- n) P6 X/ Z
冬天的早晨,是不愿意出被窝的。妈总是早早起床,打开炉子风口,拿着我的棉衣棉裤棉鞋,在炉膛口烤一会儿,把棉衣的袖子身子,棉裤裤腿,鞋子里,都烤得热乎了,才拿给我穿。我慢腾腾穿衣服,妈又在炉子上,坐一个烧水壶,不一会儿,水壶就“噗噗噗”开始吐热气,整个房间热气腾腾的,起床也不觉得冷了。$ B, F- c' A. k
寒假里,暖炉给我的温暖,是带香味的。我在炉子旁,摆一张小方桌,说是在这儿写寒假作业,其实就是围炉解馋。把炉子用炉盖子盖严实,炉盖子是铁做的,我把它当做平底锅用。我把红薯,花生,玉米,还有黄豆什么的,凡是家里有的,能烤的吃食,都找了来,摆在炉盖上,这边写几个字,转脸把它们翻一翻,再写几个字,再翻一翻,没过一会儿,就能听见“噼噼啪啪”乱响一通,再看时,哇,好热闹,黄豆炸得裂开肚子,玉米爆成了玉米花,花生壳变成黄色,红薯也成了大花脸。这时候的房间里,就会飘着各种香味,红薯的甜香,花生的焦香,豆子的清香,让人闻香流涎。
0 r6 s( [" W% |* W" R 冬天的早饭,也是在暖炉上简简单单做得的。煮一锅小米粥,再用箅子烤几个馒头,箅子是爸爸做的,几根粗一点的铁丝,横横竖竖交叉,拧成圆的铁丝网,加四个铁丝腿,可以架在炉膛口。把馒头放在箅子上烤,等馒头外面烤得焦黄焦黄时,掰开来,里面有一股热气冒出来,香喷喷的。馒头里再夹几筷子妈妈炒的腌咸菜,雪里蕻炒黄豆,蒜苗炒芥菜丝,辣椒炒萝卜条,再配一碗黄澄澄稠乎乎的小米粥,吃得又香又暖和,然后我就心满意足地出门上学去了。: I4 P" m7 I* Q9 A; h. w) R
小时候的冬天,手脚常常生冻疮,一个一个红肿的疙瘩,冷时生疼,热时又钻心得痒。为了给我治冻疮,晚上睡觉前,妈总是用一个大搪瓷盆子,接大半盆水,切好多姜片放进去,放到暖炉上熬,等放凉一会儿,给我烫脚泡手,泡得手脚热乎乎,觉得有一股暖流,从手脚流遍全身,全身都舒服了。每天泡一泡,慢慢的,冻疮就化开了。
# V8 I4 i) Q3 e- t0 o 今冬热火的围炉煮茶,精致的炉,休闲的人,它围的是闲情,煮的是逸趣。而我小时候的冬日暖炉,粗笨的炉,熬冬的人,它围的是一家子的温暖,煮的是红红火火的日子。
( P# R0 e" I0 a" a5 u 好怀念那炉火温暖的热气腾腾的冬日。; D9 ?6 n% d! E# N0 k
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