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标题:
e& M5 o2 c# Y6 ?0 e9 C腾芝麻, u7 {9 M2 k4 U
内文:
' c( X% T6 E# L) o 秋收时节,掰玉米,割谷稻,收打大豆,田间地头,到处都能看到乡亲们忙秋收的身影,而最使我难忘怀的则是刹芝麻、腾芝麻时的“美.差″事了。
; R. i( n% J9 N6 k5 }* d& z 芝麻粒虽小,但吃到嘴里细嚼后,那真的是香!所以,乡亲都喜欢去收割芝麻。在收割时,生产队里要在大簸箩上扎一大席圈,或着在地上铺上一被单,然后将割下来的芝麻颠倒头尾,经镰刀轻轻敲打,芝麻粒就会倒流出来。如果谁要趁机抓上一把,吹去杂质填进嘴里,那个纯香味,时隔久日也难以忘怀。) {" v- X2 }$ z( z# `0 X9 x
在那个大集体年代里,生产队将割回来的芝麻了拢在一块空荡的地方,把十来个芝麻捆,竖着堆在一起,成为一个芝麻拢。, H8 Q( v* w! _
芝麻的果实叫芝麻所,晒干了,就裂开了嘴,芝麻就漏出来了。人们将簸箩或是被单子,到晒芝麻的地方腾芝麻。生产队长再厉害,也管不住腾芝麻的人吃芝麻。
0 E' g: O! g; I: n1 P8 S- \7 g! v& u 每到秋收结束后,生产队就会派人到附近油坊去压回香油,按人口分给乡亲。+ l1 ^1 |3 h O$ M' |# b
除此之外,各家还会将芝麻烙干饼,将香油调美味,这时你准会馋的直流口水。(王书敏)9 e, B: B! q2 l' v) ~! |
电话:13027637990" S0 r4 C. ~1 N4 K, M3 m
住址:洛龙区龙祥社区居民. |
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