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割麦 李国民
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四十年前,在孟津西部山区老家,有句顺口溜:麦收有五忙,割挑打晒藏。割麦是最重要的农活之一。
/ G; D! n9 w7 M! y4 U; } “小满会,夏忙会,杈耙扫帚牛笼嘴”,赶完十里外王良街上的小满会,镰刀等麦收用具就准备妥当了。 + ?6 D6 U# _: ^* ?! N9 x
母亲一天三下麦地,观察小麦长势,来确认何时开镰收割为宜,全家人在严阵以待。 9 V1 o6 [0 F. n8 e9 U7 ]$ g0 S
待至布谷鸟欢唱,杏树缀满金黄时,岭尖地的小麦先熟了,水口地则稍晚些。热风过后,都次第成熟。若迟滞收割,麦粒坠地,鸟叨鼠吃,很是可惜。
! E: O3 c# }9 @; |8 Y 牙嚼麦粒“嘎嘣”脆响,就能开镰收割了。割麦趁凉快,一般早晚两头割,晌午阳光毒辣,一般不割麦,但也不闲着。
* t2 ?# w* h& q9 O 割麦时节,是除春节外,全村人最齐整的时候,全家老少齐上阵来“虎口夺粮”。“田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄”,就是现实版的割麦场景。 ) [( N6 i1 X$ X* M$ O# ?
割麦时,我们学生也放半月假,麦收大战多了“童子军”,也是老家独特的风景线。
% U6 c% z- P$ t- p- ^- C m# l! Y 我母亲挥动割麦第一镰,像俘虏了一排排敌兵亢奋。在你追我赶的竞赛氛围中,割麦就势如破竹,半晌过后,3亩地被全部围歼。
" B6 b. Y% A4 G' |+ S3 b 我们在遮阴的桐树下歇脚、补给,我还在柔软的麦铺上打滚,练习倒栽葱”童子功”,家人乐得前仰后俯。 % {' W) c0 k1 Z W% X' @* c
我仔细窥视母亲的辛苦,白短袖湿在了身上,但脸上挂着甜蜜的笑。 5 K7 o7 \) U2 {1 U* Z
如今,老家天翻地覆慨而慷。机耕路直通地头,手工割麦变机器收麦,麦粒地头直达布袋,大大提高了劳动效率。在希望的田野上,日子有盼头,心里真甜真美。
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