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割麦 李国民 ( s3 O6 P' x* k. C% Q
( |; P2 U- d3 z6 b4 Q" n7 f8 |$ \ 四十年前,在孟津西部山区老家,有句顺口溜:麦收有五忙,割挑打晒藏。割麦是最重要的农活之一。 - h2 p7 j/ y8 o- I5 G
“小满会,夏忙会,杈耙扫帚牛笼嘴”,赶完十里外王良街上的小满会,镰刀等麦收用具就准备妥当了。 # P, X1 k# x% m( H+ K# t- v( i6 N' A
母亲一天三下麦地,观察小麦长势,来确认何时开镰收割为宜,全家人在严阵以待。
6 ~5 m6 n4 t; B) T. E) {2 ?9 S* M7 G0 V 待至布谷鸟欢唱,杏树缀满金黄时,岭尖地的小麦先熟了,水口地则稍晚些。热风过后,都次第成熟。若迟滞收割,麦粒坠地,鸟叨鼠吃,很是可惜。
: y: y, C8 S; c1 |: m; Q: |# @ 牙嚼麦粒“嘎嘣”脆响,就能开镰收割了。割麦趁凉快,一般早晚两头割,晌午阳光毒辣,一般不割麦,但也不闲着。 ' G% G6 m- H, e( D; M$ r1 z
割麦时节,是除春节外,全村人最齐整的时候,全家老少齐上阵来“虎口夺粮”。“田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄”,就是现实版的割麦场景。
. L" m5 F0 l8 @* |& K$ K& }: q$ ? 割麦时,我们学生也放半月假,麦收大战多了“童子军”,也是老家独特的风景线。 # z0 o0 R9 B1 W+ M/ C* u5 v5 }
我母亲挥动割麦第一镰,像俘虏了一排排敌兵亢奋。在你追我赶的竞赛氛围中,割麦就势如破竹,半晌过后,3亩地被全部围歼。 , P( u% T& C" u' K0 e
我们在遮阴的桐树下歇脚、补给,我还在柔软的麦铺上打滚,练习倒栽葱”童子功”,家人乐得前仰后俯。 ) R7 }9 m6 ~1 R/ v
我仔细窥视母亲的辛苦,白短袖湿在了身上,但脸上挂着甜蜜的笑。
% s7 t- z; R9 }# a 如今,老家天翻地覆慨而慷。机耕路直通地头,手工割麦变机器收麦,麦粒地头直达布袋,大大提高了劳动效率。在希望的田野上,日子有盼头,心里真甜真美。
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