冬储菜（仅投三彩风栏目）

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                                                                                         冬储菜

                                                                                         黄河渔夫

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        看似不起眼的大白菜，家家户户都少不了，有“春韭秋菘”之美誉。经秋霜一打，叶翠汁多，能菜能饭，成为家庭蔬菜中的主角儿。

   小时候，在孟津西乡王良牛王庙村，乡亲羡慕东乡人的生活。那里地势平坦，由黄河水滋养，可吃上自家种的蔬菜。白菜、萝卜做为大路菜，经济实惠，做青黄不接的“冬储菜”，心里才踏实安生。

       立冬后，东乡的白菜、萝卜陆续成熟。白菜是一棵一命，割后就不生了，收割、拉菜就十天半月光景，瞅准拉菜日子也是件大事。

       母亲早早守着收音机听天气预报；爷爷检修好架子车和气筒等；奶奶喂好大黄牛；母亲烙好油馍；我跑腿喊上班的父亲请假拉菜。

   秋雾笼罩，青草含霜。周日一大早，我们吃过耐饥的倭瓜捞面条，母亲挎着馍兜前头牵牛前行，父亲专注地驾驶架子车，我和二弟坐着“专车”，牛铃叮当，风尘仆仆，晌午头，来到白鹤霞院村。

   这里北靠滔滔黄河，是县里闻名的“菜篮子”。秋阳洒金，蓝天白云，一群菜农正躬身菜畦忙碌，几个拉菜人正越埂跨畦挑菜，地头里喜鹊麻雀在觅食捉虫，我和二弟奔跑欢呼着嬉戏着，黄牛在哧哧饱餐着残落菜叶，一派温馨的农家乐场景。

   我家选中菜农任婶的菜地，她中等个头，皮肤黝黑，但热情大方。特许我们自由选畦挑菜，上等的大白菜瓷实如拳，大萝卜壮如小臂。浮叶和残叶可无偿打包带走，顺便赠送小包白菜籽让试种，黄牛可任意饱餐掰下的菜叶……，一阵严格“体检”后，采摘了200多棵大白菜和萝卜，合力绑好小山似的架子车，才拍掉身上的泥土和菜屑。

  下午3点多，我们婉拒任婶的糊涂面，潦草地吃点油馍返家。上陡坡时，我和二弟使出吃奶气推车；平路时，父亲边驾辕边讲“白鹤展翅”等风土人情。

      惊喜！第二天一早，任婶骑着自行车一路找到我家，她的一串钥匙落在了白菜里。在她的悉心面授下，依次掰掉白菜的浮叶，每棵腰间捆牢稻草绳。父亲用绳子系下盛菜的箩头，我随母亲下到红薯窖里，铺上层柔软的玉米杆，使根下头上靠墙并肩齐立，我还躺在菜堆上看小人书，软软暖暖的，舒服极了！

  如今，家乡沧桑巨变，村里有了反季节大棚菜，现吃现摘，随吃随买，冬储菜早已退出历史舞台。（846字）