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老家的枣树 前两天，妻子回了一趟娘家，带来了一袋枣子，说是自家产的。虽不很甜，但保证是纯天然的。 自打我记事起，我的老家里便有两颗枣树，约碗口粗。一棵长在我家厨房边，一棵长在爷奶居住的房屋旁。每到枣熟季节，我和叔叔家的几个孩子，就一起上树采摘枣子。从涩青一直采到枣子泛红色。果子有长圆形的、圆形的两种。 我老家位于村子最南头，家里有爷爷奶奶、叔叔婶婶及全家，加上我们一家子足足有十几口人，好不热闹。 奶奶是村里有名的能人。年轻时心灵手巧，有一手纺花的好手艺。曾记得奶奶讲，她是靠纺花挣钱来供养我父亲、姑姑上学的。因常年劳累，积劳成疾。奶奶驼着背，手一直伸张不开，但丝毫不影响奶奶干活。 奶奶做的一手好饭。记得过年时，奶奶用自家的枣子蒸的枣花馍特别好吃。圆圆的，中间为红枣。听大人讲，枣子是最好的营养品，能补血、养血。 后来，我们一家在村子另一头分得了一片宅基地。母亲也专门在后院种了一棵枣树，拇指那么粗。但还是没有奶奶家的枣子好吃。 枣树有大小年之说。如果当年果实结得比较多，第二年就会变得稀少。因为前一年树木养分耗尽了，第二年养分跟不上的原因，才导致了产量不均匀现象。 1985年，我们一家随父亲来到了洛阳居住，回家的次数就更少了。家乡的表弟也盖起了新房，将原有的两棵枣树也去除了。 经过广大园艺家的共同努力，枣树的品种日益增多，口感也相当好。河南比较有名的有：新郑大枣、灵宝园枣等。枣子也加工成了不同形式，如枣片等，口感甚佳。 家乡的枣树，也勾起了我美好的回忆。曾经的一大家子在枣树下其乐融融的样子至今难以忘怀。 2023年8月30日随笔 , a# U" Z% n N; o0 W
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发表于 2023-8-30 15:39
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