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% p" ~% z' t3 J8 n9 c8 b# ]就餐来到垣曲城 . 就餐来到垣曲城, 饸饹①出自郏县中。 添汤加面都免费, 老板实在又热情。 一年卖出百万份, 小店却有大名声…… . 注:①饸饹:河南郏县饸饹面是一种已有千年历史的风味小吃,简称郏县饸饹。始于汉代,初以荞麦面作原料,配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤,吃起来香而不腻,味道鲜美。清末,以小麦面替代荞麦面作主料,以其制作工艺精细,用料考究、风味独特而闻名中原。 7 o" B. S3 z+ L0 Q# ?
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