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4 `" i) b! N" ^. _8 E% _ |腾芝麻$ Y @$ e: w8 a2 T
内文:4 S6 C- N" m/ g* ^7 G8 f L
秋收时节,掰玉米,割谷稻,收打大豆,田间地头,到处都能看到乡亲们忙秋收的身影,而最使我难忘怀的则是刹芝麻、腾芝麻时的“美.差″事了。$ U0 z7 C% S+ j1 Q) t
芝麻粒虽小,但吃到嘴里细嚼后,那真的是香!所以,乡亲都喜欢去收割芝麻。在收割时,生产队里要在大簸箩上扎一大席圈,或着在地上铺上一被单,然后将割下来的芝麻颠倒头尾,经镰刀轻轻敲打,芝麻粒就会倒流出来。如果谁要趁机抓上一把,吹去杂质填进嘴里,那个纯香味,时隔久日也难以忘怀。; q3 _8 r' ^. l7 W" x9 O8 z( p
在那个大集体年代里,生产队将割回来的芝麻了拢在一块空荡的地方,把十来个芝麻捆,竖着堆在一起,成为一个芝麻拢。
: N; f* m3 m( p 芝麻的果实叫芝麻所,晒干了,就裂开了嘴,芝麻就漏出来了。人们将簸箩或是被单子,到晒芝麻的地方腾芝麻。生产队长再厉害,也管不住腾芝麻的人吃芝麻。
6 |2 @1 Q0 z) g2 [' O! M* }- a' p" b 每到秋收结束后,生产队就会派人到附近油坊去压回香油,按人口分给乡亲。& K. R4 X, I/ N4 W4 M4 ~0 j) ]- b' l
除此之外,各家还会将芝麻烙干饼,将香油调美味,这时你准会馋的直流口水。(王书敏)) o+ ?% x+ |: j. }
电话:13027637990
3 x7 r; U- B/ }7 h( p住址:洛龙区龙祥社区居民. |
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