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拜年觅踪 拜年是春节期间人们的一项主要活动内容。亲戚、同事、同学、朋友,聚一聚、聊一聊,互致问候,表达祝愿,期盼新一年万事如意、更加顺遂。由于平时忙工作、干事业,亲戚之间疏于往来,趁着春节叙叙过往,联络联络感情实乃良机。 二十世纪四五十年代,尽管各种礼俗已经简化了不少,但是仍然有相当一部分人执着地坚持着。就拿拜年来说,走亲访友不光要给活人拜年,还要给其家逝去的先人拜年,而且给逝者拜年还要在给活人拜年之前进行。这也体现了中华民族爱老敬老、慎终追远的传统美德。有鉴于此,农村还有相当一部分家庭,会在堂屋(客厅)的正位靠墙摆放一张桌子,桌子里边的墙上悬挂一帧轴子或手写的爷奶奶神主。有些家庭还备有拜毡、拜席。年三十的晚上,一应供品、香烛表箔摆放齐毕。之后及整个春节期间怎样祭祀,由于多种原因各个家庭也有所不同。相同的是桌案之供品破五前是一直不撤的。也有的家庭甚至坚持到十五(灯节)。这种做法一是表明不只是主人春节期间还要在此进行祭祀,二是有些来拜年的亲友们,要借用这一摊子进行祭祀。 春节期间招待客人的时候,一般都是两顿饭。头顿饭(中午饭)是饺子,稍后二顿饭一般是五碗四或八碗四。来客拜年都是在头顿饭之后进行的。头顿饭后稍事喘息,客人主动提出要拜年啦。因所需物品一应俱全,无需再做准备,主人就直接引导客人到爷奶奶神主前,客人就位、脱帽、作揖、跪、燃香、焚黄、奠爵、叩首、起、作揖依次进行。这样的时间、这样的场合,自然是不用赞礼(司仪)的。客人多的时候,其中长者居主位,代行赞礼职责,所有程序,无需高声念诵,以与事诸人能听到为宜。其中燃香、焚黄、奠爵等动作,均由其一人行施。整个过程中,主人还要陪着客人行礼,亦步亦趋。 之后,客人按照主人家中主要成员的辈份、长幼依次给有资格受礼的成员一一行礼拜年:男的磕个头,女的拜一拜。主人家则给应该得压岁钱的客人掏压岁钱。成年人只有头一年的新媳妇能够得到至近亲戚的压岁钱。小孩子们的压岁钱即如有,往往也是很有限。有些家庭会有核桃、花生、柿饼之类的果品款待。 春节期间,到同家族的长辈家拜年,到街坊邻里家拜年,去朋友家拜年,有爷奶奶神主的,也都先拜爷奶奶(神主)。二十世纪后半叶,由于社会的变革,先是给神主拜年的传统很快被舍弃,继而给活人磕头行礼的仪式也逐渐不见了。保留下来的虽然仍旧是走亲访友,但仅只是亲友间的会面、问好、叙谈······ 拜年时所带礼品也是有讲究的。对方有长辈人的,一般是一块礼肉,一包配篮点心。对方收下礼肉,退回点心(这就是将点心称为“配篮”的原因)再回六个或八个(须是偶数)点着红点儿的圆蒸馍;平辈人之间礼品多是两包点心。对方收一包退回一包,也要回蒸馍。 2022·08 / n1 E0 i$ M ~+ p& {1 T' K
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