故乡柿如丹（原创投百姓写手）

lgm680816

                                                                             故乡柿如丹

                                                                                 李国民

   深秋的柿树鹤立鸡群，柿子象红灯笼似的悬在枝头，落叶象美丽的蝴蝶在飞坠着。我抚摸着沧桑粗糙的树纹，心中又荡起阵阵涟漪。

       小时侯，老家有百余棵野生柿树，多盘踞于悬崖边、半山腰，或地头。它是一年一遇，一期一味的果实。因耐旱高产，缓解饥饿，多自产自用，颇受乡亲们喜爱。柿子历经春花，夏果，秋长，冬藏，成为晕染山村的夲土画师。

        柿子是老家收获最晚的果实，衍生品烘柿因无须加工，即摘即食，最受晴睐。 柿子须在树上长到外皮鲜红发亮，内瓤柔软稀溏成熟时俗称“烘柿”。吃哄柿，要拣熟透绵软的。左手捏住柿蒂把儿，右手捏破薄如蝉翼的果衣，一撕一揭，便溢出鲜红的肉汁，舔吃鲜嫩细滑，沁凉软糯。若将果肉涂在农家馍上吃，或蒸柿子馍，就是一顿快餐美味，还透着甜蜜、清欢，城里人无此口福。

       那时， 爷爷是大队干部，弘扬着端正做人的家风。大集体时，我家和别家一样分取柿子；土地承包后，我家地里那棵胡兰青结的最稠，爷爷常不吝分享给邻居吃，若谁家办宴席了，总主动送去珍藏的烘柿，用以做风曲莲果子或小油条，使远亲近邻一家亲；母亲还让我给家在外乡的老师捎去烘柿，让他们感到家的温暖，老家的味道，倾心扎根穷山沟教书育人；每年采摘柿子时，父亲提醒预留些柿子或烘柿，以供鸟儿过冬食用，我佩服父亲的包容和爱心……

       后来，因为炕烟袭扰和树种老化，千把口人的村子仅留有十余棵柿树，大多望柿止渴，更加珍爱柿树，留住了柿树的血脉和荣光。

       如今，乡村文旅如火如荼，老柿树又派上了新用场，城里的摄影爱好者和美术系大学生，举镜泼墨，把柿子定格为美丽和永恒，传递着红火喜庆的好日子。  

       几天前，我拜谒了龙门香山的白园，重温白居易的《咏柿子》：岳家冲里柿如丹，高挂枝头惹嘴馋。有幸摘来咬一口，明年今日味犹甘。和故乡的”柿林点翠”有异曲同工之妙。

       此刻，古今辉映， 我笃定描写的就是我的故乡。深秋的柿树大放异彩，烘柿甜得让人如痴如醉，红彤彤的惊喜和甜美照亮着游子返乡创业路！

2 D6 V8 K8 m! K* c* r0 {

liuxinan

点赞

lgm680816

liuxinan 发表于 2024-10-20 16:53
点赞

谢谢刘老师首席关注。