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[原创] 火红辣椒红火年

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发表于 2024-1-26 15:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式  来自:河南驻马店

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                                                                                   火红辣椒红火年
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                                                                                        李国民

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  农村老家的年和城里PK,率真脱俗、泼辣馨香。光一串串风干的红辣椒,就鲜艳流喜,拉长了吉庆的春节,增添了一抹抹红火的年味,令人心生欢喜,唇齿留香,回味无穷。
      母亲是地道的农村妇女,靠着十余亩小片旱地,土里刨食撑起家人的冷贫温暖。母亲见缝插针,在瓦房的后墙和牛屋的空地,开垦了几分菜地,应季鲜蔬不断,足够一家人佐餐,也省下不少菜钱。辣椒成了菜地的主角,起初施点芝麻饼渣,浇灌些淘米水,接着辣椒分叉开小白花,后来辣椒青变红,羊角椒修长饱满,酷象山妞们的朝天辫,赏心悦目,喜上眉梢。
       母亲趁秋高气爽,把红辣椒晾晒风干,用针线一个个串联成椭圆形,火红的辣椒有序的聚拢在一起,密密匝匝,惹人喜爱。平时不舍得卖,特别是在春节里,挂几串与房檐下和灶火里,满院生辉,满屋喜庆,满脸笑容。
  有年春节,涧西的舅表来看母亲,一进门看见房檐下的红辣椒串,眼睛放光,踮脚取下一串掌心把玩,瞪大眼睛仔细端详,眯着眼睛嗅闻气味,兴起戴上“项链”走猫步,还亮出美术生的特长,就地支起画夹,聚精会神画起工笔画来,辣椒鲜艳欲滴,个个精神饱满,鲜活灵巧,溢满喜庆,博得众人一片狂赞。
      午饭时,表弟的高档礼盒换来了辣椒宴,一份酸辣蘸蒜鸡蛋水饺,一盘辣椒炒豆腐,一盆麻辣土鸡块,一份凉拌麻辣白菜。因他在四川成都工作,他大快朵颐,风卷残云,过足了无辣不欢的瘾,加上小酌几杯白酒,满脸绯红,喜形于色,盛赞老家也能吃到四川味。
      表弟返城时,冬阳余晖下,房檐下的红辣椒熠熠生辉,母亲顺手赠送几串红辣椒,表弟高兴地挎上肩膀。
      几天后,我去涧西串亲戚看舅舅,表弟赠送了两串半人高的工艺红辣椒。母亲把它悬挂于堂屋的门楣上,和房檐下的红辣椒相映成趣,满院的红火,满院的喜庆。
      后来,生活越来越好,老家建起了几个辣椒大棚,也能吃到反季的红辣椒。不过,母亲还是春节喜欢院屋内挂几串红辣椒,她常念叨挂红辣椒举手之劳,一来喜庆,二来红火。我家也一直传承着母亲挂辣椒过年的习惯。
  老家沧桑巨变,倍感振奋。仔细品味,红辣椒不但串红了城乡,也串红了亲情和幸福,我更加钟爱火红辣椒红火年。(856字)
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