洛阳社区

标题: “白蒿苗儿”（随笔） [打印本页]
作者: 蔚蓝英姿    时间: 2022-2-22 11:21
标题: “白蒿苗儿”（随笔）
“白蒿苗儿”
. E( \2 S9 d  S' Q. H
文/微澜
    老伴提议，咱们挖白蒿去吧？
    这还用商量，走呗！我顺嘴答应着。
不知怎地，一说挖白蒿，我的脑海里一下子就跳出了这样一句话来:“正月茵陈二月蒿，三月四月当柴烧”。它不是诗句，只是一句俗语而已。可是，却总能引得我要到野外采挖白蒿。
    白蒿，一种中药材。正月的叫“茵陈”，二月的叫“白蒿”。我们没有按月份来绝对定义它，统称“白蒿苗儿”，听起来颇有几分诗意。可咱洛阳人说话爱干脆，“白蒿”俩字，简单明了。我和老伴知道，孩子们也懂，老百姓也有这么叫的。我们把三四月的叫“蒿草”，秋冬的叫“老蒿”，就像是称呼人生的各个阶段，叫做婴儿、幼儿、少儿、青年、老年一样。
  最初知道“白蒿”，是在40年前的孟津县城长华。老伴的领导——薛副部长的夫人身体不好，经常用“茵陈”大枣熬水喝。她告诉我们，茵陈泡水喝，具有清热解毒、利湿消肿、保肝退黄、明目等多种功效……我们在她的指引下，到长华北边的岭上寻找“茵陈”。找到正月里的“茵陈”很不容易，也很金贵。她说，摘回去，可不敢洗，慢慢阴干，不失药效。
    后来，我们每年都带着孩子，到野外挖白蒿。再后来，随着工作调动，家的转移，从长华到吉利，从吉利到洛阳。从正月到二月，从岭上到河畔。一为吃鲜二为玩耍，尽情享受着大自然的赠予。
    春夏秋冬，草木枯荣……又到了挖白蒿的时候。
    心之所向，素履以往。我和老伴趁了个好天气，背着水壶，拿着袋子，带着小铲儿，坐上公交车，向邙岭上的田野出发了……岭上的空气，比市内清凉了许多，我揉揉眼，展展腰，呼吸着新鲜空气，心情别提有多舒畅。
    初春的天气，乍暖还寒，田地里还是一片荒芜。我们沿着荒坡慢慢地找寻，据往年的经验，枯死的蒿草根部，才会有白蒿。小叶苗儿，嫩嫩绿绿的，绒绒软软的，它才是真正意义上的“茵陈”。
    我们弯着腰，扒拉着，搜寻着，不放过任何可能有的地方。我最先挖到了白蒿，棕绿细长的叶子，绿中发灰，叶片上披覆着一层灰白的茸毛，很是娇宠可爱。我小心地把嫩苗从老根上采下来，抖掉泥土、去掉枯叶。瞬间手掌间飘过来特有的草叶香。
  快来，这里有一大片“白蒿”，老伴惊喜地喊叫着。那是一块空地，没长庄稼，也没种菜。杂乱的长着小草，低头细看，中间夹杂着一些“白蒿”。老伴说，这里的是“籽儿”生的，看着整状；那里的是“根儿”上发的，看着散乱。我们兴奋极了，用小铲儿不停地挖了起来。老伴要求就地择干净，再放进塑料袋里，说回家省事儿。
    到了二月，春风挽着暖阳，抚摸着原野。“茵陈”的叶子扑棱棱往大的长，像一把把小绿伞撑着。此时的“白蒿”减退了“茵陈”的药性和苦味，成为了一道健脾益胃的最佳食材。我们挖回来好多白蒿，一部分冷冻储藏。一部分淘洗干净，控干水分，拌上面粉，上笼蒸熟。再捣点蒜泥，淋上香油，端上饭桌，清香而美味，绵软而筋道，孩子们抢着吃，说是野菜中最美味的。
      三四月后，蒿草漫山遍野地疯长到半人高。城里人是不会割回家当柴烧的，现在的农村人也不用当柴烧了，有了新燃料，有了新灶具。那些疯长的蒿草，就在田野里自由的生长，经夏到秋，由青变黄，枝叶枯萎，变成了“老蒿”。
    “老蒿”们熬过漫长的雨季，在冰雪下等待下一个春暖花开，长出新的“白蒿苗儿”，供应采药的需求，吸引喜爱它的人们……

6 `! ^9 F2 ^- _7 D; ?+ @) B$ }4 x
作者: 蔚蓝英姿    时间: 2022-2-22 18:42
朋友们，趁个好天挖白蒿去。
作者: lgm680816    时间: 2022-2-23 11:18
蔚蓝英姿 发表于 2022-2-22 18:42
- V8 {; Q- l, D5 _朋友们，趁个好天挖白蒿去。
0 @; n: u, W, E" L# _7 O, b/ O
接地气的随笔。
作者: 蔚蓝英姿    时间: 2022-2-23 17:28
lgm680816 发表于 2022-2-23 11:184 y; v* _4 e! B) X& O$ g* B
接地气的随笔。

5 u# J4 q2 J# I& b谢谢来访鼓励！
作者: 理由885    时间: 2022-2-24 07:42
欣赏佳作，浏览有收获。
作者: 邙山窑洞    时间: 2022-2-24 10:24
追上青葱的步履。
作者: 好人好梦    时间: 2022-2-24 10:33
写的好！
作者: 蔚蓝英姿    时间: 2022-2-24 11:52
理由885 发表于 2022-2-24 07:42, @6 J9 X+ F- ^9 S
欣赏佳作，浏览有收获。

; Q( S( y" V' Y: f" \白蒿美味。谢谢鼓励！
作者: 蔚蓝英姿    时间: 2022-2-24 11:54
邙山窑洞 发表于 2022-2-24 10:24' N6 _) {1 Z3 ^8 M( O- X( B
追上青葱的步履。
; Q  n, X3 }; h  E2 u
心之所向，素履以往。谢谢点评支持！
作者: 蔚蓝英姿    时间: 2022-2-24 11:55
好人好梦 发表于 2022-2-24 10:33
/ B  Q; Z1 [8 ^+ h" Z7 j写的好！

5 ^! }, D5 o4 D/ k& _谢谢鼓励！
作者: 光影吟    时间: 2022-2-24 13:42
欣赏佳作！
作者: 蔚蓝英姿    时间: 2022-2-25 07:36
光影吟 发表于 2022-2-24 13:42
9 [5 k; m. T* l; m3 D5 y欣赏佳作！
' F5 D% q5 ~1 U
谢谢鼓励！祝春暖花开好心情！
作者: 邙山窑洞    时间: 2022-2-28 15:36
健康生活健康的歌。
作者: 青萍    时间: 2022-3-1 08:43
                     有   感  ! @" t. I& X  }
+ h$ O! x4 Z( L! w8 E" H
   白驹过隙春日暖，蒿苗奥妙随笔间。1 |( L; U- Z) F; y/ H- ]
" r8 ~6 {. {; C* d3 D
   苗苗春泥竞世殊，儿郎个个啧春天。
作者: 蔚蓝英姿    时间: 2022-3-1 10:47
青萍 发表于 2022-3-1 08:43. p4 M2 Q: ?: |$ j
有   感  # ]% J% K* }. z5 i! @( P

& w3 T  O) t9 X8 E& q/ ]. L   白驹过隙春日暖，蒿苗奥妙随笔间。
1 ]: _* w: h) k* K8 j. ]
谢谢大哥赠诗



欢迎光临 洛阳社区 (https://bbs.lyd.com.cn/) Powered by Discuz! X3.2