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冬至日，一大早，微博、微信、QQ各社交媒体，朋友们都在发冬至祝福语、晒饺子图片，未吃到饺子香，已感浓浓饺子情。2 m/ G/ \3 t3 [, W. y8 r F) O7 p/ n2 `
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我们都知道，饺子的美丽传说源于东汉，圣医张仲景看到百姓因寒冷而冻坏耳朵，于是用驱寒药材与羊肉一起煮，捞出药材和羊肉切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟，分给饥寒交迫的人们吃，人们冻坏的耳朵慢慢康复。所以，民间有了冬至不吃饺子就会冻掉耳朵的说法。9 z0 o( k- E0 s ]3 H9 x' o
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文友群里一位老师，做一段子：冬至，老婆给我端来一碗热气腾腾的饺子。我说：不吃，我要吃面。老婆说：冬至不吃饺子会冻掉耳朵的。我说：冻掉好，省得听你整日啰嗦。
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/ ^5 F, t; B; }$ g' u7 Z; ~ 饺子与爱的啰嗦关联，让人捧腹，倍感冬至日幸福快乐。
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3 G) S8 B! K# t$ H% X8 E' E 饺子是货真价实中国制造，是中国百姓的特有美食。小时候，物质条件差，一年之中难得吃一次饺子，小孩子们扳着指头盼冬至，只因那一顿饺子。买不起肉，一切皆可做馅儿。白菜豆腐馅可口，萝卜油渣馅儿更香。吃的是饺子，挡不住的是那份对生活的希冀。! R" r f P* W/ [& l
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贾海修老师在他的《抱朴守拙》中无数次写到饺子，写母亲包的饺子，媳妇包的饺子，同事包的饺子，写新婚第二天吃的饺子，写大年初一，家里长辈给孩子们分饺子。每一次吃饺子，每一次回忆无不和美好的人和事相连。
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3 j+ R' f5 q y2 J' t1 I: n2 b; v. Z 饺子是中国人情感的依托，是内心深处的眷恋和温暖。
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& w" H) _0 H: J! A* L& f3 e 记得二十年的那个春天，民间流传成年男子吃一百一十八个饺子消灾的说法，不然就有灾难降临。家里主妇纷纷给丈夫、儿子包饺子吃。一次吃要够一百多个饺子，饺子需包的很小，这工作量考验着平日工作家庭里外忙碌的主妇，然而她们耐心包出小如豌豆荚、花生角样的饺子，甚至更小的饺子。条拍上密密麻麻摆放的哪里是饺子，分明是她们细密、柔嫩的心啊。
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今天，弟弟说他当年吃的“消灾饺子”是大嫂包的，我忽然就感动了。那时弟弟离开父母飘在这个城市，还未成家，长兄长嫂如父母般照顾着他。那一碗饺子让他还念到如今。
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( U/ M; u6 M' I7 F0 x( _ 饺子是家的味道，是亲情的力量。这“消灾饺子”该是勇往直前的壮行酒了吧。
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冬至到，数九寒天来临。然吃了饺子，又何惧寒冷？# r9 e8 {, p2 T- W/ L$ T L9 i
+ `$ n1 n% r4 T5 ?% i- c 祝各位冬至快乐！6 E A4 y$ W) e$ v7 y
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发表于 2015-12-22 22:43
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楼主
问好陈老师！