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趣忆核桃刀 黄河渔夫
G% U2 T3 r. W( |) b 周六晚饭后,华灯初上,我闲逛城西夜市。驻足田老汉的卖核桃摊前,他手指一捏,“嘎吱”一声脆响,绿皮核桃被裂成二半!啊!是新品种薄皮核桃!望着雪白的脑型果肉,嗅着缕缕青涩的果香,瞬间打开了记忆的闸门。 小时侯,在白鹤镇牛王庙老家,野山坡长有零星的野生核桃树,果实是好吃但难开的夹仁核桃。想吃诱人的核桃,颇费一番心思。我这吃嘴精,迫不及待,先是粗暴地用石头砸,或着用脚大力跺开,常常着力不均衡,不是砸伤手指,就是滚到一边,墨绿的汁液染脏衣物和双手,还傻乎乎吃得津津有味。 世上无难事,只怕有心人。一次,我见生产队的李羊馆,竟有开核桃神器---玲珑的弯月核桃刀,开核桃的动作潇洒,吃核桃的样子很美,好心生羡慕和喜爱。 我软磨硬泡求助父亲,他找来根报废的架子车辐条,先折弯成镰刀型,在鹅卵石上叮咣锤击,并仔细磨光开刃。一袋烟工夫,就成了锋利的弯月核桃刀,我和弟弟高兴地拍红了巴掌。 父亲用青柿子代替核桃:左手攥牢“核桃”,右手紧握刀柄,刃尖瞄准果脐中心“靶点”,稳准狠向下扎去半指深浅,先顺时针快锁撬动,“”嘎吱”一声脆响,顽固的“核桃“被撬开,刀尖贴果仁外侧小心扎入,缓缓逆按时针旋转一圈,轻轻上挑下压地抖动剥离,露出可爱的脑型形果仁团,轻轻扯去果仁簿如蝉翼的“外衣”,就裸露出果仁雪白的胴体,飘出丝丝淡雅的清香。场面十分温馨有趣。 我有了崭新的核桃刀,模拟掌握了开核桃技术,趾高气扬,底气十足。我把它藏在书包的底层,忍不住盯着书包偷看,同桌发现了神奇的核桃刀,偷拿家里的几颗梨膏糖给我吃,宝贝核桃刀才借给他玩耍。一周后,核桃刀不翼而飞,我俩求救老师无果,闹得几天互不说话。 我俩开动脑筋,偷卖家里的鸡蛋,买来几根新辐条,自造了几把核桃刀,这才和好如初。闲暇时,它成了我们的玩耍道具,比如,剜土修水渠,割草斩蚂蚱,亦当腰间佩刀等,土法上马,制造娱乐,点缀生活。 不过,我也有“马失前蹄”的尬尴。一次,奶奶过生日,我在客人前逞能亮“绝活”,一不留神,用力过猛,刀刃打滑,竟划破了左掌心,渗出一道殷红的血迹。母亲边落泪边包扎伤口,还黑着脸没收了“凶器”,我也像干瘪的皮球,沮丧极了。 七月核桃八月梨,九月柿子红了皮。老家牛王庙的核桃又熟了,可那把核桃刀早已遗失,它曾陪我度过了欢乐时光,心里既兴奋又失落…… & u1 ^$ k7 A8 P. @# O
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