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割麦 李国民
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四十年前,在孟津西部山区老家,有句顺口溜:麦收有五忙,割挑打晒藏。割麦是最重要的农活之一。
% e9 w/ K9 N" h$ f9 U, K$ M: } “小满会,夏忙会,杈耙扫帚牛笼嘴”,赶完十里外王良街上的小满会,镰刀等麦收用具就准备妥当了。
* L8 N$ f- n* c- @ 母亲一天三下麦地,观察小麦长势,来确认何时开镰收割为宜,全家人在严阵以待。
5 h% W' u4 J. y' E! {' Z; M 待至布谷鸟欢唱,杏树缀满金黄时,岭尖地的小麦先熟了,水口地则稍晚些。热风过后,都次第成熟。若迟滞收割,麦粒坠地,鸟叨鼠吃,很是可惜。
# k. e* C2 W3 m 牙嚼麦粒“嘎嘣”脆响,就能开镰收割了。割麦趁凉快,一般早晚两头割,晌午阳光毒辣,一般不割麦,但也不闲着。 4 A y" l, r* H* E# B- H! M9 a4 N& S3 s
割麦时节,是除春节外,全村人最齐整的时候,全家老少齐上阵来“虎口夺粮”。“田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄”,就是现实版的割麦场景。 9 i5 ~) ^- W" S1 j+ K% \" m+ `
割麦时,我们学生也放半月假,麦收大战多了“童子军”,也是老家独特的风景线。
: }0 B0 d$ Z# a7 ^# Y5 Z& r9 ] 我母亲挥动割麦第一镰,像俘虏了一排排敌兵亢奋。在你追我赶的竞赛氛围中,割麦就势如破竹,半晌过后,3亩地被全部围歼。 4 I3 W+ K7 I7 ~: u( U) h3 w* R( U
我们在遮阴的桐树下歇脚、补给,我还在柔软的麦铺上打滚,练习倒栽葱”童子功”,家人乐得前仰后俯。 6 \4 ?2 r' T2 c
我仔细窥视母亲的辛苦,白短袖湿在了身上,但脸上挂着甜蜜的笑。 ) M, n; P- c6 U
如今,老家天翻地覆慨而慷。机耕路直通地头,手工割麦变机器收麦,麦粒地头直达布袋,大大提高了劳动效率。在希望的田野上,日子有盼头,心里真甜真美。
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