空中烧烤铭记

老马阿飞大哥

古都烩坊空中烧烤铭记

作者：张飞曾

    古都烩坊，依云飘香，传淄博薪火之精神，承马坡烧烤之秘方。聚天下豪爽雅士，观市井热闹景象，风清月明，灯火辉煌，围炉夜话，倾诉心肠。人群聚集，笑声朗朗，骋怀追远，膳食名扬，诚宴八方之佳宾，信凭千秋之食坊。
     炉火正红，耀苍穹而焕光；云烟袅袅，环胜地而荡荡。臻选牛羊之精华，刀切块朵；轻拿长短之枪棒，串成珠玉。嫩脂刷油，经火烤而流香；沾一撮调料，随微风而旋尝。听炉中滋滋作响妙曲，看炭火跳跃舞郎；慢慢品来，实可令人心荡；往往离去，常教人梦中流涎。至乃左手举杯，临风对月；右手把串，邀友酣畅。三五成群，七八同向，对盏幻影，高歌奔放，网红打卡，追溯汉唐，品佳肴，叹盛况。燕来可语，经年屡见韶颜；云去留声，斯邑汇成大象。炉映痴心，岂不时尚。
    嗟夫！钟灵毓秀，地载风流。东瞻钟鼓楼之祥云，西望丽景门之盛况，金街红灯衔接，八角楼飞檐对弈，道不尽空中楼阁之美食，令笔者连连称奇。曰：

孔子入周问礼记，淄博薪火在延续，

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马坡烧烤续佳作，古都烩坊天中立！

十里长街睹繁华，食客相传成云集，

鲜嫩牛羊补身建，鸡翅海鲜样样齐。

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