|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
: j# u: J$ ?3 X7 S$ B/ k禅宗有个著名的关于茶的公案,那就是赵州从谂禅师的“吃茶去”,《五灯会元》里记载说:“师问新到:曾到此间么?曰:曾到。师曰:吃茶去。又问僧,僧曰:不曾到。师曰:吃茶去。后院主问曰:为什么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?师召:院主!主应诺,师曰:吃茶去。”
( ^3 F/ X' M* o# K" `( k
# `0 e) J+ W8 @5 J; H这是禅宗里面一个著名的公案,千百年来无数人在此下参悟。这里不探讨公案里的密密禅意,只说说这里的“吃茶去”的词意,其实并不是按字面的意义,是去把茶叶拿来干吃,而是指的饮用经过水煮泡过的茶而形成的茶汤,或者说茶水。“吃茶去”,也就是说饮茶水去。茶作为饮料,其天然命运,是和水必然分不开的,没有茶,何谈去吃茶?没有水,又何谈吃茶去?茶与水,水与茶,在此是孟不离焦,焦不离孟,茶和水就此形成了互相依赖、不可分离的关系。这种关系就是太极所出之阴阳关系。故《易传·系辞》云:“是故易有太极,是生两仪”。太极者,宇宙之至理也,大至于天壤,小至于草芥,无一不括。其所生两仪者,实为阴阳相待之属性关系。所以,从这个角度来说,这就是所说的“一茶一太极”。
6 ]+ B7 M1 O. T6 ]. u& Q
0 v1 |8 l6 l% Z0 r8 V那么茶之太极所涵生的两仪,哪个是阴,哪个是阳呢?从阴阳的主从动关系上,可以说茶是阳,而水是阴。因为有了阳性的茶,才有了茶之太极关系的建立。
: _$ h/ H' S/ [% d8 ~
9 {* M) a0 t2 H当然我们泡茶注水的时候,又可以说水为阳,茶为阴,茶在茶器的底部静静躺着,从水壶中冲注烧开的水,水则处于主动的一方,倾泻而出,推动着茶叶由静止而翻腾起来,并且与水相溶,析出茶中成分,从而水中有茶,茶中有水,茶水相生相胜而成就一杯香浓的茶汤。而注水时,茶与水相容的过程,像不像太极图中阴阳鱼相抱游动的过程?
0 ^8 H8 P o+ e' o
" q2 w6 E' Y6 ?6 j" t5 c所以,我们每一次冲泡一道茶的时候,其实都是一个太极的产生。里面有阴阳,有动静,有生灭,有承乘,有前后。这就是茶之太极。
( k) Z, _# a% A1 }* S$ J" P! L8 x& J$ _' K
太极图上,除了阴阳二鱼,还有一个重要图形,那就是太极的圆边,那代表宇宙的边界,庄子云:“无所逃于天地之间”,无远弗届,世间繁茂,千种万物,都涵容于其中而不可逃出。那么茶太极的圆边又是什么呢?我们可以把它看成是泡茶的茶器,比如茶壶。茶壶是茶这个太极的边界,注水泡茶的的动静变化皆在里面显现,是故有云:“壶里乾坤大,杯中日月长”。
! X! i5 y2 \- Q0 J/ A B- i3 \$ i; c h* T6 M' u( m% y
从这个意义上说,每一次泡茶,无非都是打一次太极罢了。若从此处着手看,茶道,不也就是太极之道吗?2 V' {& e% r; _, Y4 u
6 Y, Q/ s8 z& Y4 h2 u; {4 N y* `
/ `9 B! L; F. o- P! R9 T4 k! \* |$ \7 q/ {8 G
|
|