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标题:
8 u; Z! N) f `% I腾芝麻* U9 @% r6 w% M9 H3 s5 H
内文:. t+ C: Y J1 G2 t1 F, I1 p! M) b
秋收时节,掰玉米,割谷稻,收打大豆,田间地头,到处都能看到乡亲们忙秋收的身影,而最使我难忘怀的则是刹芝麻、腾芝麻时的“美.差″事了。
- Z% B4 V; M; g1 z 芝麻粒虽小,但吃到嘴里细嚼后,那真的是香!所以,乡亲都喜欢去收割芝麻。在收割时,生产队里要在大簸箩上扎一大席圈,或着在地上铺上一被单,然后将割下来的芝麻颠倒头尾,经镰刀轻轻敲打,芝麻粒就会倒流出来。如果谁要趁机抓上一把,吹去杂质填进嘴里,那个纯香味,时隔久日也难以忘怀。
5 _- t6 b- H4 ]8 c3 M7 t1 J 在那个大集体年代里,生产队将割回来的芝麻了拢在一块空荡的地方,把十来个芝麻捆,竖着堆在一起,成为一个芝麻拢。: O# |5 q6 F0 u c. c3 q/ g
芝麻的果实叫芝麻所,晒干了,就裂开了嘴,芝麻就漏出来了。人们将簸箩或是被单子,到晒芝麻的地方腾芝麻。生产队长再厉害,也管不住腾芝麻的人吃芝麻。
' T! b$ I! y( Y: r 每到秋收结束后,生产队就会派人到附近油坊去压回香油,按人口分给乡亲。5 s4 b5 c5 A. j6 v p4 e
除此之外,各家还会将芝麻烙干饼,将香油调美味,这时你准会馋的直流口水。(王书敏)
+ ? B5 J n3 @/ G4 s/ T& q9 m( M7 t9 G电话:13027637990* R8 c2 r4 i) }4 {+ |5 R+ b) ?+ X
住址:洛龙区龙祥社区居民. |
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