收麦（6月17日洛阳晚报）
收麦◎李国民2024-06-17 洛阳晚报
在农村人眼里缺席割麦，总有种负罪感。麦收时节，大家都义无反顾地回家割麦，难免留下些许劳动的伤痕，脸上却自带光芒和喜悦。 30年前，农村老家割麦，没有机械化设备，全靠人工割麦，耕牛拉麦，石磙碾麦，直至打完麦秸垛，颗粒入囤，场面格外忙碌和壮观。 吃过晚饭，爷爷听完天气预报，下达了开镰令：明早五点开镰，先收老龙嘴的三亩水口地。 第二天，东方露出鱼肚白，大家草草吃完早饭，几分钟就来到老龙嘴麦地。父亲抢先割出半人宽的拉麦路，我们迅疾或俯身或半蹲抢割。 人快心齐镰利，你追我赶，互不相让，参差的麦秆静静倒地，整绺的麦茬露出锋利的“獠牙”。天正热时，需短暂歇息，简单吃些“贴晌饭”，接着就启动装麦、运麦程序，父母驾车、推车，我在前边牵牛，牛铃脆响，弟弟妹妹尾随捡麦…… 其间，为预防雨水突袭，父母丝毫不敢停歇，紧锣密鼓在打麦场摊麦秆、翻麦秆。待到麦秆踩着嘎巴响，赶忙牛拉石磙碾麦。石磙吱扭吱扭的转动声，麦秸噼里啪啦的炸响声，鞭牛嗒嗒咧咧的吆喝声，飘荡在农家麦场上空。之后，父亲站在麦堆旁等风扬麦。待颗粒入囤，全家人围坐在大石桌旁，吃顿烩粉汤和金黄喷香的麻糖（一种油炸食品），“龙口夺粮”才算告一段落。 收麦付出的是辛勤的汗水，收获的不仅是满满的希望和幸福，更凝结着吃苦耐劳的好家风。 （作者系孟津区白鹤镇居民）
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