yizhe 发表于 2024-2-22 08:13

汝阳习俗 添仓添人丁 送灯送吉祥

汝阳习俗添仓添人丁送灯送吉祥

褚建明 洛阳市南街排鼓非遗传承人

在汝阳县元宵节期间,民间还有一个重要习俗活动就是正月十七添仓节。所谓添仓,就是填满谷仓,寄托着人们对于来年粮食丰收的美好愿望。添仓添人丁,送灯送吉祥,添仓节最常见的说法,还是祭祀仓神,以祈求当年五谷丰登,粮食满仓。传说,添仓节是仓神的生日,在这一天汝阳民间都要祭祀仓神,燃放鞭炮,上香摆供,以求仓神保佑新的一年五谷丰登,足衣丰食。这一天黎明,在自己的院子里,用柴草灰撒出一个大小不等的粮囤形状,并在里面放一些五谷杂粮,以祈求新的一年粮食满仓。蒸馍时,还要用面揑一些十二生肖小动物馍,蒸熟放入粮囤,或盛粮食的缸中。

正月十七日添仓,还有一重要的事,就是当年有女儿出嫁,但未生小孩的人家,在添仓这一天上午,还要给女儿的婆家送上十二对灯盏,俗语为女儿婆家添仓,暗示添丁添口。“添仓添人丁,送灯送吉祥”这是汝阳流传已久的习俗。如果第二年,出嫁的女儿已经生下孩子,娘家便不再送灯盏。如果来年,女儿仍没有生孩子。那女儿娘家,到添仓日,要继续送灯盏到女儿婆家,到女儿生下孩子为止。若女儿一直没生孩子,娘家只送三年灯盏为止。

今年元宵节前夕,记者走基层到汝阳县蔡店乡蟒庄村,有幸遇见了赵秋荣等,四位八十多岁的老太太们,聚集一起又说又笑,为村中当年结婚的新媳妇家制作灯盏和手把手教年轻人学捏灯盏的全过程。她们用自己种的金黄色小米磨成面作原料,在用黑豆来点缀小动物的眼睛。灯盏的造型都是以各种动植物为素材。

 她们先用开水烫小米面,然后和成面团。赵秋荣老太太说,做灯盏一定要用开水汤面,小米面粉用开水烫过后,揉成软硬适中的光滑面团。再将面团放入盆中,在上面均匀的撒上面粉,面粉要盖住整个面团。然后包上保鲜膜,再盖上温热的干净毛巾,放在温暖的地方放置一个多时辰,面团自然形成柔软筋道和淡淡的香甜味。

 一个时辰后,揭开盖面的毛巾能闻到一股香甜味时即可。醒好的小米面团会微微发软,然后将盆中的面粉全部揉进面团中。她们将面团放在案板上,再用双手反复揉搓至面团细腻光滑,接着搓成一个很匀称的长条面柱,再用刀切成大小相等的小面剂。

她们将小面剂的一个切面朝下,放在面板上用手拍转成圆面柱。然后,在下都捏成各种所需图案,在顶部切面用大拇指轻轻的按一个圆圆的小窝。这个小窝一指节深是用来装食用油和插灯芯的。

灯盏捏制成型后,她们用小剪刀,将灯盏下部剪出刺猬的小刺,或者是凤凰的翅膀,或者是龙的爪子。再将黑豆点缀在各种动物的头上作眼睛。总之,做出的十二生肖的灯盏惟妙惟肖,生灵活现,传神逼真。赵秋荣老太太带着笑容说,这叫“画龙点睛”,小动物有了眼睛,就有了灵性。做出来的灯盏,才能给人们添丁添福。

接着,她们再拿一截类似于火柴棒的小竹枝,缠上棉花做成灯捻,插在灯盏的窝中。她们将做好的灯盏,放入蒸笼里蒸,大火烧开水后,转中火蒸15分钟灯盏即熟。揭开笼盖,晾至不烫手时,取出灯盏放凉备用。

赵秋荣老太太说,正月十七日上午,新媳妇的娘家人将十二对,或二十四对灯盏送到新媳妇婆婆家。婆家收到这些灯盏,十七晚上点灯盏时,先给每个灯盏的小窝窝中添入棉油,或香油。点着灯盏,燃放鞭炮,在爷奶牌位前上供焚香祷告后,将所有灯盏放置于自家院内外的神龛、门口、台阶、水道口、碾盘、石磨等重要的位置上,每处均放两个。

赵秋荣老太太强调说,灯盏不能乱放,什么地方放置什么灯盏,那可是有讲究的。如“大门狮子,二门狗,梧桐树下凤凰走。窑凹放猪灯,窗台放鸡灯,石磨上放牛灯。”小动物放在那是有规矩的,放错了就不灵性了。赵秋荣老太太还说,祭祀完毕了,要招呼那些街坊邻居的小孩子们,趁灯火通明、烛影婆娑之时,将灯盏拿走,以此祈福。因为,小孩子火力旺犯星星。所以,让少男少女来拿灯盏,能带来好运与福气,使主家人丁兴旺。

添仓添人丁,送灯送吉祥。汝阳民间这一传统习俗,是千百年来生活在汝水岸边的劳方人民,追求美好生活的智慧结晶。人们通过添仓愿新年国泰民安,丰衣足食,家家添喜添丁添福添财。

yizhe 发表于 2024-2-22 14:05

人们通过添仓愿新年国泰民安,丰衣足食,家家添喜添丁添福添财。
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