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玉人 发表于 2023-9-13 10:09

bigboy 发表于 2023-9-12 17:53
推荐一下洛阳销售点。

洛阳暂无销售点。三川豆腐带到洛阳会变酸，因为距离太远了...

麻辣烫 发表于 2023-9-13 10:32

有机会我也去尝尝

玉人 发表于 2023-9-13 14:30

三川豆腐如此美味，与三川独特的气候和水土不可分割。三川镇海拔1400多米，夏季凉爽，冬天寒冷，早晚温差较大。这里的高寒气候使得农作物种得早，收得晚，“谷雨前后，种瓜种豆”，这里的黄豆谷雨前早早种下，到晚秋才收割，一年一熟，超过160天的生长周期，使得农作物积淀更充足，营养更丰富，口味更香甜，更醇厚。森林茂密，矿藏丰富，使得这里的水也含有多种矿物质，回味清醇甘甜。也因此同样的师傅在其他地方就做不出三川豆腐的原汁原味。三川豆腐在当地已有上百年的历史，如今随着社会的发展，香名远播，它已走出栾川，走向洛阳、郑州、西安，甚至武汉，北京、上海 。许多游客慕名而来，下车的第一件事就是品尝街边的调豆腐，一尝难忘，离开时不忘给亲朋好友带回这里的味道。

青青墙头草 发表于 2023-9-13 18:33

洛阳牡丹甲天下，三川豆腐甲洛阳。

雨做的云 发表于 2023-9-13 19:30

豆腐，栾川的特产。

ssot 发表于 2023-9-13 19:32

再好的东西，小作坊没有出路，必须产业化

玉人 发表于 2023-9-13 20:00

理由885 发表于 2023-9-12 21:50
展卷有益，尝鲜啰！

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玉人 发表于 2023-9-13 20:00

三生有幸 发表于 2023-9-13 09:01
这地方我去过，离抱犊寨很近，是夏天避暑的好地方。洛阳牡丹甲天下，三川豆腐天下甲。

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玉人 发表于 2023-9-13 20:02

麻辣烫 发表于 2023-9-13 10:32
有机会我也去尝尝

严重支持...{:handshake:}{:handshake:}{:handshake:}

玉人 发表于 2023-9-13 20:04

ssot 发表于 2023-9-13 19:32
再好的东西，小作坊没有出路，必须产业化

镇政府正在谋划，，，突出特点，打造品牌，扩大影响...

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