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[原创] 童年的味道

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发表于 2020-9-3 21:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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时间过得真快,都快中秋节了。
今天逛超市,顺便带了一盒月饼,五仁的。原想孙子会很喜欢,岂料他看了一眼,小嘴撅的有一寸半长,还摇着“拨浪鼓”似的脑袋……


想起了我三、五岁时“当孙子”的年月。
那是在1970年左右,我家人口比较多,有老爷(曾祖父)、老奶、爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、二叔、二婶、大姑、三叔、二姑,带上我,一大家子十二口人。虽然人口多,但是,除了我和老爷老奶,别的家人都能挣工分,每年分的粮食也算得上“差不多”了,虽说小麦不足,但有红薯、小米、玉蜀黍等,也能吃饱饭,只是白面不能放开吃。
因为我们村在岭上没有水浇地,所以吃菜就很成问题,一年四季几乎都是萝卜、白菜。秋后晒萝卜干、腌咸菜、腌洋姜、晒红薯叶,还有人家拾白菜梆子做酸菜等,这些都是为冬春初夏时准备的。
八月十五赏月吃月饼,是我们农村祖辈相传的风俗。但在那年月过的日子是现在年轻人很难想象和理解的。
在七十年代初,我们乡下百姓都是靠工分吃饭、靠工分拿钱,“壮劳力”每天能挣12分,折合RMB三毛钱左右。“女社员”则是10分。一年下来扣扣这扣扣那,一大家能分到手里的只有几十块钱,这点钱只敢在柴米油盐上动用,想吃副食品那与上天摘月亮差不多。
大人们辛辛苦苦干一年,只能在“年下”(春节)吃一次肉还是“杂碎”(下水),后腿肉只能看看,就别想!
我讲个真实的故事,年轻人也许就明白那时的生活条件怎么样了。



我们生产队曾吃过一次鱼,把别的生产队“眼红”的要死要活的,但现在看来也就是个笑话。
当时我们附近有个水池,是为干旱年月准备的生活用水。有一年冬天,也不知咋回事,冰面上突然搁浅了一条红尾巴鲤鱼,现在回想起来大概有二三斤的样子,印象非常深刻,那是我第一次亲眼看到鲤鱼是何物。
大人们费了好大劲,才把鱼捞上来。经队委研究决定:中午全队出工的人员喝鱼汤吃油饼。



还真感谢这条鱼了,让一个生产队近百人,开了一次“洋荤”!据说那次是出勤率最高的一天!
但也惹来了麻烦:乡里干部竟然也得信赶来,要收回那条鱼,说是集体财产理应上交。但不巧的是来得晚了一步,看着鱼块翻飞的鱼汤,总不能把滚烫的大锅端走吧,只好拿队长发了一通火,气呼呼地走了。
您看到这,就知道那时农村老百姓的生活状况和经济条件了。

尽管如此,八月节到了,俺们家还是买了一斤月饼。那时农村大都吃“提糖”馅的,因为里面有大块儿的冰糖疙瘩,有带桔味的青红丝,有脆甜的冬瓜果铺等,在那时候感觉这些美味是天上才有“上品”。
现在半斤大的月饼很少见了,那时在中原和北方地区都是大个儿的,一斤只有两个。十二口子人,月饼只有一斤,咋分?
在这时,一般都是我奶奶下刀,像切西瓜一样把一个月饼平均分成六份,两个月饼正好十二份,一人一块,然后一家人围着桌子坐在院当中,吃着月饼看着圆圆的月亮,听老爷老奶讲他们年轻时候的故事。



这时的我拿着这块“珍稀佳品”,那是断然不敢“吃“的,准确来说叫“品”。一次只用小牙“刮”下那么一点点,在“如簧巧舌”的搅拌下,恍若在梦中陶醉……
看现在,天还是那个天,地还是那个地,即便吃着几百块钱一斤的高档货,也品不出童年时候的味道了!


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 楼主| 发表于 2020-9-4 22:04 | 显示全部楼层
谢谢老师关注!
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