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[原创] 土花儿和水吽(ou,第四声)

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发表于 2020-7-6 09:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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土花儿和水吽(ou,第四声)6 Y: B6 Z5 O) H$ L' o
       在豫西农村老家,有一种生长在土里的米黄色的软虫,肉乎乎的,头部有两颗横长着的、黑褐色的大牙,身长4、5公分,大的能有7、8公分,有小拇指般粗细,头部比尾部略粗,烤焦了可吃,俗称土花儿。常常于耕作的土壤中翻出,沟边、田埂、圪廪、荒草坡等地方尤多。在网上搜了,没有发现这种虫子的介绍,它绝对不是蛴螬,但长相和蛴螬类似,不同的是,蛴螬的头呈圆形和身子一般粗,而土花儿头部呈扁方形,略大于身子。
! |- }' R; n' C. q- x, |- x       每年立秋前后,土花儿就会在土里变成类似天牛的黑褐色甲壳虫,而后会在第一场秋雨的浸润下钻出地面,我们称之为水吽。此物身长4、5公分,能快速爬动,也能短距离低空飞行,但大多数是在地上爬,并且爬的速度很快。与其它物类相比,水吽的生命只有几个小时,在短短的这几个小时内,必须完成两性间相识、相知、相爱等一系列传宗接代的使命,因而,不管是雄性还是雌性,一出土就显得那样的急切,那样的步履匆匆。. s* d4 n0 w0 Z% h
       交配完了的雄性,不久将会死去,而雌性则会把尾部的产卵器扎进泥土,产下一大堆米黄色、乳白色的卵泡,然后也会紧随雄性而去。这些卵泡在泥土中孵化、生长,成为土花儿,来年秋季的时候,又变成水吽,完成一个生命周期的循环。- `; B. R& v6 L/ |1 O& S/ ~0 a9 {  l
       在食物短缺的年代,土花儿和水吽可是我们这些农村孩子们的美食。那时候爷爷是生产队里的牛把式,负责两头牛的喂养和使用,两头牛配一辆牛车和一套耕作土地的犁、耙。平时用牛车给生产队里拉土,用于积肥垫圈,到了需要的季节,就会套上犁、耙进行耕作。' S  ?9 M% n) x& W1 {
       爷爷一生与土地打交道,对土花儿很熟悉,见到土花儿自然不会放过。所以,每次收工回家,总会拿出几条或大或小的土花儿,交给正在做饭的奶奶或者母亲,让她们放进煤火圪栏儿里烤熟,算是给孙子孙女们的零食。" \) S# Z) {) w: e9 I8 O+ r
       刚放进去的时候土花儿会剧烈挣扎,一不小心就会掉进煤火眼儿里,所以得用小柴火棍儿压住,等到它不再挣扎时才能放开。经过不长时间的炽烤,土花儿会变得焦黄飘香,很是诱人。每当这时,我和弟弟妹妹们就会像窝中待哺的小鸟一样围上去争抢,奶奶、母亲就会很公平的进行分配,哪怕是把一条土花儿掰成几截儿,也要每人分上一点儿。
" Z* _* q# k. A4 F* ^      说来奇怪,水吽是必须见到水后,才会从地里钻出来。遇到干旱的年份,立秋过后一直不见雨水,这东西宁可憋死到地下也不肯出来。浇地时,被浸湿的土地里面,也会有数量很少的水吽钻出来,但不会像秋雨下透后,水吽漫山遍野的乱爬。
; P+ C0 o. |$ Q0 F, g) x       每年秋后的第一场雨,是农村孩子们最为快乐的时节,天气还不太冷,雨不大不小、不紧不慢地下着,风若有若无、时紧时松地刮着,这时候,不管大人还是半大小孩儿都会脱掉鞋子,挽起裤管,戴上一顶破草帽,随便扯一块儿塑料纸当雨衣,拎起水桶,钻进雨幕,可以在田埂上、沟渠边、草铺滩儿里,不直腰地捡拾钻出地面的水吽,一会儿就是大半桶。7 k4 F, G! _) E% m
       回到家里,把水吽淘洗干净,剪掉头和翅膀,放在锅里或炸或炒,一出锅就是一道难得的美味佳肴,这对一年难见荤腥的农村娃来说,是改善生活的难得机会。
% c( y3 ~& b( E, N       有些性子急的人,甚至于等不及回家炒了再吃,逮住母水吽,拔掉产卵器,直接把虫卵挤到嘴里吃下。我就曾经在小伙伴们的怂恿下这样吃过,若有若无的腥味中透着淡淡的清香,并不感到难吃,只是看着地上被拔去产卵器肚子空瘪的母水吽无力的挣扎,心里会掠过一丝隐痛。4 e2 r& j5 a. x4 v
       大人们都说土花儿靠吃泥土生长,但泥土会有什么营养呢?因此,直到现在仍然对大人们当初的这个说法存有疑问。以现在的知识水平来看,土花儿主要生长在荒草摊儿、圪嶙、沟沿儿等地方,以野草根为食,并不对地里的庄稼造成危害;而蛴螬主要在庄稼地里混,以啃食庄稼根系为生,因而成为臭名昭著的害虫。

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发表于 2020-7-6 10:11 | 显示全部楼层
生活气息浓郁且趣味性很强的作品,欣赏!
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 楼主| 发表于 2020-7-6 14:10 | 显示全部楼层
烟柳画桥233 发表于 2020-7-6 10:11
9 O1 E) m' K6 o5 c* Q, m8 F( U' Q生活气息浓郁且趣味性很强的作品,欣赏!
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谢谢!
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发表于 2020-7-7 09:03 | 显示全部楼层
回忆哪年哪月哪时光。
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 楼主| 发表于 2020-7-7 11:25 | 显示全部楼层
邙山窑洞 发表于 2020-7-7 09:034 [( v. O" S0 A0 w  \
回忆哪年哪月哪时光。

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发表于 2020-7-7 11:30 | 显示全部楼层
小时候也捉过,跟其他人说不明白,总算遇到知音了
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 楼主| 发表于 2020-7-7 17:08 | 显示全部楼层
首阳山人 发表于 2020-7-7 11:30. @1 r' x9 N7 j" G
小时候也捉过,跟其他人说不明白,总算遇到知音了
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发表于 2020-7-12 06:55 | 显示全部楼层
              又认识一种“民间”美食!
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      “屎克郎”、“刚出土”的蝉亦是髫年伙伴的美味!
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发表于 2020-7-12 12:13 来自手机 | 显示全部楼层
写的不错。
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