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[原创] “关圣街”上再品汤

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精华

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社区版主勤奋版主教师节勋章

发表于 2019-7-14 19:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“关圣街”是洛阳关林市场比较宽的街道,小饭店也较多吧。
我的观点是:饭店门面比较新颖,干净,喝汤的人比较多,就是好店,实际情况呢?
7月14日光临的这家“大骨牛肉烩面店”有点让我失望了。
招牌大,字也大,就害怕人家看不见…实际大可不必。店不大,很干净,装修的也不赖,可汤呢?
肉给的很多,但我仅仅喝了半碗就走人了,这是我几个月之内喝的最少的一次,原因是:这既不是涧西的汤“味顶嗓”,也不是东关的“绵香”,更不是老城人喜欢的“入口香、回味悠长…”这是啥呢?“一锅完全丢弃了牛肉味的”汤。
“饼丝”也就是油饼烙的不错,看分量不多,实际厚重、也够吃啦…
我有一个在七里河销售摩托车的朋友,姓张,我称呼他:张哥,他没啥文化,斗大的字识不了一筐…可他说:老城人是品,涧西人是喝,能一样吗?呵呵,似乎有道理,但也不是绝对有道理…
那么,今天我喝的这半碗汤算啥呢?不讲究的人能吃饱,讲究的人品不出啥味的汤,因为已经没有牛肉汤的味道啦。
个人观点,不代表人家生意不好,嘴太刁是我的毛病,适应大众消费可能是人家的…绝活儿?
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发表于 2019-7-16 15:26 | 显示全部楼层
看来这个地方不能去,竟然不入车板的口,受教受教
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社区游民(lv2)

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发表于 2019-7-17 08:39 | 显示全部楼层
这里生意一直不错
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精华

钻石会员(lv14)

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发表于 2019-7-18 21:09 | 显示全部楼层
这家店好像有点历史啦
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精华

社区尊者(lv16)

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发表于 2019-7-20 11:00 | 显示全部楼层
个人口味不同,好赖只有评说。
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精华

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活跃达人论坛元老社区版主宣传大使

发表于 2019-7-22 02:32 | 显示全部楼层
不喝洛阳汤,不算到洛阳!有缘,我们一起喝汤!
公益慈善版块,洛阳市助学济困联合会,欢迎大家参与加入。自由自在1122:电话:13721684933
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精华

社区游民(lv2)

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发表于 2019-7-22 11:08 | 显示全部楼层
汤城洛阳
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