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[原创] 夏日偶遇 ( 随笔二题)

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教师节勋章活跃达人

发表于 2018-7-10 09:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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                     夏日偶遇     ( 随笔二题)  
: J$ |, s) h( ^# Y1 b1 B! f$ P                                                                         园艺  文 5 s& V- y: \0 |0 u

1 |# q4 G) Y$ L1 M3 v, K- @8 u6 w
1 _) J* N1 S, H
                                    大锅小菜* u6 j& m9 c, l, y$ _4 W
9 p+ R" g+ T  |! _6 n  P
        七月初到京城探亲,晚间上街用餐。       / w6 T( M% i/ U) }9 V
        宛平城下,卢沟桥畔,一座普通的二层小楼内,灯光迷离映照着所有往昔的日子。钢盔帽锅,搪瓷茶杯,搪瓷盘子,黑瓷饭碗,铁勺子,木锅簰,......放在八仙桌子正中。半锅老北京杂烩菜,里面有白菜、土豆、粉皮、豆腐、鸡块、丸子、海带、白生菜,还有......它们在木锅簰盖严实的铁锅里滋滋地熬着。若非饮食业强制性清洁能源,恐怕釜底的薪也该是“豆萁”了。这场面,这老家什,还有周围的气氛,恍惚间像穿越时空,倒回五十年前。
; Q* |' ]' L  E/ a       先让”豆在釜中泣”着吧。品一口蜀黍糁汤羹,压压桑眼儿的暑火,让灵魂试着回归久违的环境。
4 M. Q& p* F9 L% O6 d/ j! V       黄灿灿的北方蜀黍糁儿盛在粗瓷碗里,吊起我的胃口,就着泡黄豆、腌豆角先呲溜几口。
$ S; n, W8 U$ `6 O        一刻钟后,服务员拿勺子熟练地在锅里搅拌。她一掀锅簰,忽一下香味随热气腾了出来,氤氲在鼻尖,诱惑着味蕾。她先把铁勺子口朝下溜着锅底推一下,又握正勺子左右搅挖,之后用勺底压压露头的鸡块,似乎在感觉肉是否熟烂,动作麻利而又程式化。
* [8 }, y5 S$ P. t+ W       “好了,熟了,可以吃了。” 女服务员一脸灿烂。/ y2 V8 m+ z/ H) w! }. e9 F4 ~/ y
        这菜名字很大气叫——大锅小菜。8 p' d7 n' l+ ^- a( _6 ]9 m

9 B# y2 ~  p, m- u4 O# i& W: c                                   哎,牙!: d; @7 B3 u* U' j
& _0 G! Z0 W( m
       最近有点烦,原因很简单———舌头和牙叫上劲儿了。! b  f, U$ h# P6 @8 V! v8 M% U9 }
       右下颌最靠里一颗大牙活络好长时间了,不起作用,掉不下来,吃饭再小心,也时不时哏住它,生疼生疼。舌头还老去招惹它,它们在“窝里斗”,即便不在用餐时间,口腔里也不舒服,不舒服我这个主人就琢磨着拔掉它。可转念一想,牙主人还没退休,你牙咋能撂挑子不干呢?不作为可以,利利索索自己掉了也行呀,惹得舌头不舒服。若强行拔掉它,会不会牵涉邻居,动摇了相邻大牙的根基?另外,拔掉了还安不安假牙?安假牙是“种”还是“镶”?种牙很贵哟,国产的一颗几千,进口的上万,种牙得打洞,像种树一样在牙床上挖坑,听着都害怕,牙床不是庄稼地,万一坑挖大了,种的牙能结实吗?啃块排骨哏倒了咋办?再说,要是强行拔掉活络大牙,出血了咋办?大热天,感染了咋办?这些问题都没有想清楚,没有规划方案,牙只能依旧在口里活络,舌经常去招惹,牙主人一直优柔寡断。
, _/ X- p* _. a+ a       早上刷牙时,试着敲打敲打活络牙的邻居,还不错,邻牙立场坚定,无动摇的迹象。还是先不拔掉活络牙。我思忖着。/ p7 O4 A. G; S7 J' y
       该吃早餐了,刚呲溜一口豆浆,舌和牙又较上劲了。# V& W. o& ]1 z/ Y4 Q! S
       哎,牙!
: @, [1 k2 p+ n
( a( D$ E$ ^: U; R
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 楼主| 发表于 2018-7-10 11:34 | 显示全部楼层
daguo1.jpg
' d: s* v$ L1 X2 l5 H) L1 E0 _; L4 M6 [/ E* Z& I
daguo 3.jpg
+ }6 g7 {! q" r0 s, {8 Q9 s; ^' A) r
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发表于 2018-7-11 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
大锅小菜看起来不错。这种农家乐的形式,现在很少了。品味旧时光,感悟新生活。
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发表于 2018-7-11 10:52 | 显示全部楼层
大锅小菜,好吃好看好味道7 e7 Y7 g3 W7 x! u& r% _
舌怨坏牙,不疼不痒不作为
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发表于 2018-7-12 08:59 | 显示全部楼层
大锅小菜生活味,牙不配合舌无奈。
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发表于 2018-8-3 18:05 | 显示全部楼层
下午好。好文章!生活气息浓郁的优美散文:老北京杂烩菜吃着很有滋味,令人眼馋。大牙松动了不妨找牙医加固一下,保护牙齿挺重要。
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