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[原创] 黔地碎片

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发表于 2018-6-12 10:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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地碎片
静言
山坳人家。
贵州的大山重叠交错,一座挤一座,山与山之间的山坳很狭窄。百姓的房子就建在狭窄山坳里。汽车行进途中,你会看到:大的山坳里有几户人家,小的有一、两户人家,有的甚至只有孤零零一户人家。在贵州,临近公路的山坳,只要能砌起一、二座房子,就必定有人家定居。房子不大,结构简单,一般两层,依山而建,无院无墙,房子周围是葱绿的树木。房子就是丛林小屋。房前屋后看不到明显路径,可能是被杂草遮挡。那里的人家,既没有牲畜、牛羊,也没有任何代步工具。山林,是他们生活的依赖和保障,扁担、背篓和脚板是他们的运输工具和动力。
山坳与山坳的距离,可不像平原上村庄放眼相望。那是跑死马的地方。即使两个相邻山坳也需要汽车跑一阵子才见得到,而且房屋都被山和树木遮挡着,隐藏着,不到近前你绝对看不到哪里有人家,有房子。这里的邻居,可谓在那遥远的地方。
一生住在平原上,习惯了群集群居大村落,猛然看到这些散落独居人家觉得既新奇又疑虑。感叹他们生活环境的幽静、清新、绿色,又免不了心生疑虑:他们日常生活的必须品到哪里去购买?他们的娃儿们到哪里去上学?他们又到哪里去找对象、谈恋爱、结婚成家?我知道这是杞人忧天!自古大山里就有成千上万的居住,千百年来他们生活、生存、繁衍后代,生生不息。山坳里人自然有山坳的生活方式和生存方法。更何况,现代社会通讯、交通这么发达。但是,当你看到孤零零的一户两户人家,你就会生出那样的疑虑。
石罅庄稼。
贵州有句俚俗“天无三日晴,地无三尺平”。贵州山多、石多,土少,耕作层土壤更为稀缺。
山坳人家,附近山坡上会有一片儿或者几片儿小土地。红黄色土壤夹在绿色中很容易看到。地块儿小而倾斜,地面凸显出一块块黑色石头,星罗棋布。人们在石头的间隙里劳作播种。瘠薄的石间土壤极易流失,一场暴雨,就可能冲走所有的黄土,只剩下黑森森的石头。一次大风,就可能摧毁所有的庄稼。那庄稼也实在太过娇小。即使上天开眼,风调雨顺,那石罅薄土上长出的玉米棒最大也不过3寸长,且籽粒瘦小干瘪。跟我们中原尺八长的玉米根本无法相比。贵州的土地像金子一样珍贵,那是名副其实的寸土寸金。看到那土地,脑子里即刻闪出——刀耕火种。
绿色贵州。
贵州是绿色的,贵州是山的王国。贵州的大山几乎全是葱绿色,很漂亮,很爽目,且一年四季不变。汽车行驶在群山中,也就行驶在绿色世界里。大山里空气优质,绿色环保。但是,那些绿色植物多是灌木和丛生小树,没有高大树种,也少有果木。山上生长层太薄弱即使生长一棵小树,一丛杂草也是不容易的事情。贵州人爱护山林,像平原上人爱护土地一样。他们很好地保护和培育着山林,使得瘠薄土层生长着茂密葱郁的植物,使得贵州的山常年葱绿青翠。人们不养牛羊生畜原因也就在这里。
贵州的坟墓。
贵州的坟墓距离人居住的房屋非常近。有的甚至只有几米远,紧挨着房子。它不像我们家乡,墓地都选在村子以外比较偏远的地方,最近也要距离村子几里远。虽然,人们对失去的亲人日日思念,但也害怕亡灵回来作祟。所以,把他们送得远远的,让他们找不到回家的路。然而,在贵州地域上,坟墓却离房屋那么近,房子既没有院落也没有围墙,就像住在家里一样,日夜都看得到。再者,坟墓里的人也未必都是自己的亲人。难道他们就没有害怕,没有惊心感觉吗?
贵州是个多民族聚居的省份。各民族风俗、习惯、信仰,包括丧葬习俗各不相同。在长期生活中,人们彼此相互交流,文化也逐渐地交融、渗透、融合,久而久之形成一个地区风俗习惯,也就成为一种地域文化。从这点来说,贵州人倒是比中原汉人更具科学精神,更具有唯物主义生死观。
贵州早餐——粉儿。
到贵州一定要吃粉儿。那里粉儿有几十种:牛肉粉儿、羊肉粉儿、肠旺粉儿、豆花粉儿、素汤粉儿、辣子鸡蘑菇粉儿等等,品名众多,花样翻新,令人眼花缭乱。初到贵地,摸不着头脑,你真不知道吃什么粉儿好。其实,它就是一碗儿米粉儿。只不过添加的汤和附加物不同罢了。贵州粉儿以花溪牛肉粉儿为代表。花溪牛肉粉儿,汤鲜味美,得到人们赞赏和肯定,成为贵州一道名吃和名牌。花溪牛肉粉儿由多种名贵中草药精心严格制作,熬成鲜浓原汤,加上爽滑蒸汽米粉,配以纯香牛肉和开胃酸菜,点缀绿色香菜,色香味俱佳。
贵州人早餐爱吃粉儿,如同武汉人早餐爱吃“热干面”,中原人早餐爱喝汤一样,普遍而热闹。入乡随俗,到了贵州早上就要去吃“粉儿”。
    中国是个民族大融合的国家。外出旅游,游览风景名胜,领略地域文化,也是颇有味道的。            
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发表于 2018-6-12 12:03 | 显示全部楼层
看了你的文章,仿佛如身临其境的感觉。
原网名龙王出海,我到河洛文苑是来学习的。请您不惜赐教!
邮箱:shangxishe@163.com
  QQ:1363045185
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 楼主| 发表于 2018-6-12 12:30 | 显示全部楼层
尚熙涉 发表于 2018-6-12 12:03
0 |" p7 v7 O0 y2 e" D5 M# r  X& R看了你的文章,仿佛如身临其境的感觉。

; j9 A' |9 b0 Y, l* k8 Z: A感谢上老师关照鼓励!谢谢!
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 楼主| 发表于 2018-6-12 12:30 | 显示全部楼层
尚熙涉 发表于 2018-6-12 12:03
6 ~; ]  q' }: S看了你的文章,仿佛如身临其境的感觉。
9 V9 D& a9 j  W) e. n
感谢尚老师关照鼓励!谢谢!
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发表于 2018-6-12 18:50 | 显示全部楼层
      好导游、最拿手的是旗子!1 b' I- ]7 `- N5 B& x: j
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        可上《老年春秋》!
, w" d, g; A' Y6 d% c5 r: L8 }9 z5 H6 V5 p. X$ `
            天热、夏安!
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 楼主| 发表于 2018-6-12 20:50 来自手机 | 显示全部楼层
感谢青萍老师鼓励。祝福!问好!
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 楼主| 发表于 2018-6-13 17:43 来自手机 | 显示全部楼层
感谢老师们指点。
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发表于 2018-6-14 07:20 来自手机 | 显示全部楼层
欣赏。很好的一个方向,学习。
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 楼主| 发表于 2018-6-14 10:35 | 显示全部楼层
西岭千山 发表于 2018-6-14 07:20
5 j9 ]# J2 u# j7 f3 u; s欣赏。很好的一个方向,学习。
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感谢西岭千山,一直以来的关照鼓励。谢谢!祝福!
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 楼主| 发表于 2018-6-15 10:37 | 显示全部楼层
感谢老师们关照!
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