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[原创] 古代先人发明的工具:碾槽

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精华

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社区版主勤奋版主教师节勋章

发表于 2017-9-27 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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古代先人发明的工具:碾槽
碾槽:对于洛阳老城人来说都不陌生,因为很多家庭都有这个古老的工具,洛阳人爱吃自己做的“花椒面儿”,这就需要碾槽来粉碎,但巷子里有个不成文的约定:邻居谁家添孙子、孙女啦,碾“花椒面儿”这事儿自动停止,因为热花椒的味道,能让产妇“刹奶水”。这个“巷约民规”不是谁都敢违反的….
外形狭长状如船型,两头微微上翘,中间有凹槽置碾轮,可来回滚动碾压。中医碾药用的工具,由铁制的碾槽和像车轮的碾盘组成。解除病痛的药材饮片,如:赤小豆、酸枣仁、白寇等,就是通过推动铜磙在铜碾子槽中来回压碾研磨,使药材饮片分解、脱壳,用它配置的中药饮片具有良好的药性作用。尽管如今新一代中药研磨机广泛应用,但是古老的中药碾子仍在发挥着它不可替代的作用。
碾槽学名惠夷槽,据传与华佗行医有关。这有一段传说,文字太多,今天就不再啰嗦啦…..
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精华

初级会员(lv3)

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发表于 2017-9-27 18:08 | 显示全部楼层
   知识渊博,中医也懂。
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精华

城市猎人(lv6)

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1438
发表于 2017-9-27 23:07 | 显示全部楼层
新闻简报、开场锣,欲知后事如何,切看《长盛不衰的称量工具:戥子》如何评说。
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