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[美味厨房] 芝麻酱面

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精华

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发表于 2017-9-13 10:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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芝麻酱中的含钙量,比蔬菜和豆类都高得多。吃10克芝麻酱,相当于吃30克豆腐,或140克的大白菜所含的钙。如果能经常食用,对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

芝麻酱尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫血、便秘患者食用。此外,芝麻酱热量、脂肪含量较高,不宜多吃,一天控制在两勺即10克左右为佳。

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精华

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 楼主| 发表于 2017-9-13 10:00 | 显示全部楼层
食材:黄瓜、豆芽、面条、酱油、芝麻酱、麻油、葱、蒜、糖、醋

做法:
1、锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用;
2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋放在碗内,用勺子拌匀成糊状;
3、锅内放清水和盐,将面条煮熟;
4、把酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上,撒上葱末即可。



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精华

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新人勋章灌水高手活跃达人

发表于 2017-9-15 07:59 | 显示全部楼层
分享................
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精华

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发表于 2017-9-18 18:01 | 显示全部楼层
美味啊
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精华

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发表于 2017-9-19 21:57 | 显示全部楼层
好看。
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