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[活动] 谢师恩 迎中秋——安德莉亚月饼DIY教师节专场活动

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精华

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发表于 2017-9-10 10:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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        9月9日下午,30多名教师应邀来到安德莉亚食品有限公司烘焙体验中心,兴致勃勃地参加了“谢师恩  迎中秋  安德莉亚月饼DIY教师节专场”活动。他们在专业面点师的指导下,自己动手做出了花型各异的月饼,充分体验到了DIY的乐趣。




        当天下午,秋雨嘀嗒,空气中透着凉意,然而烘焙体验馆的体验者们却兴致高昂。在工作人员带领下,大家迫不及待地领服装、洁微尘,听讲解,做月饼……




        在专业面点师的指导下,体验者将备好的食材精确分料,先将30克的月饼皮料和35克馅料各四个,称量后放托盘里,然后像包汤圆一样,一个皮料包裹一块馅料,月饼胚做好后放入自己喜欢的模具里,压平一按,一个个精致的月饼就成型了。
你看,托盘里的DIY成果,是不是很有成就感。



        不多久,烘焙好的月饼送到体验者手上,月饼色泽或金黄或棕黑,十分诱人。掰开一块放到嘴里,皮脆心软,温热甜香,味道好极了。



        据悉,安德莉亚公司一向注重感恩文化,经常向儿童福利院、环卫工人、养老院、留守儿童等社会群体奉献爱心。近几年来,每逢教师节都为老师们奉献一份爱心,今年它们更是让老师们走进安德莉亚,体验亲手制作的快乐,为第33个教师节送上了一份浓浓的祝福。

(文:张蕊   图:陈明瑛)


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 楼主| 发表于 2017-9-10 10:13 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-10 18:58 来自手机 | 显示全部楼层
炒鸡快乐!当老师,真幸福!
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