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[经典小吃] 纯粮食酿造的原浆酒,好喝不好喝,您听听喝过的酒友怎么说?

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发表于 2015-8-21 15:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我还是那句话:一如既往的服务洛阳当地的酒友、给酒友们提供高品质、高性价比、真正的纯粮食酒、真正的年份原浆酒。咱们的酒是正规的大型酒厂按照传统工艺,配以五粮以固态发酵、老池酿造、上锅蒸馏、分段摘取、掐头去尾、恒温窖藏等,非其它的小曲酒能比。如果不理解小曲酒和大曲酒的区别可以百度下,因为篇幅关系,不能一一介绍。或者可以加我微信,更多白酒知识私聊。


      在过去的几个月里,我给大家供应的纯粮年份原浆酒得到了很多酒友、私房菜、火锅店老板的高度认可及肯定。酒友们大部分是买回去自己喝、或者泡制点枸杞、山参;私房菜及几个合作的火锅店都是以咱们的纯粮年份原浆酒作为基酒,然后泡点滋补类的药酒,按每一杯几元或者是直接按杯卖原浆酒等。从合作的几个私房菜和餐馆老板进货的频率以及客户喝完后给出的反馈,说酒真的不错。当然了,这并不是我自己说的。帖子的最下面会贴出大量酒友喝完后给出的评价。(有些酒友没有给出评价是一部分酒友不会玩微信,只是电话告知或者喝完后直接又来购买的)

       将近几个月时间,纯粮年份原浆酒得到了越来越多酒友的认可及肯定,越来越多的酒友开始喜欢上了这些去伪存真、真正好喝、耐喝、有益的酒。舍弃了华而不实的包装而提升了内在品质的粮食酒,回头客超多。不光洛阳的回头客多,连远在江苏扬州、广东河源、三门峡、许昌、漯河、济南等地的酒友都是回头客。这说明了酒实实在在的品质得到了众多酒友一致的认可和肯定。是时候喝真正的纯粮食酒了、是时候抛开华而不实只拼包装不拼酒质的面子酒了。很多酒友以为包装精美上档次的酒就是好酒,其实这个想法大错特错。要知道羊毛永远不会出在狗身上。

我在酒厂工作的时候,经常做一个测试就是:把30元的酒罐装到300元的酒瓶里,把真正的好酒罐到30元的酒瓶里,分别让经销商来厂里参观吃饭的时候让他们分别品尝,看看哪个好喝。测试的对象有大概20个左右:14个一致认为300元酒瓶里的是好酒(其实里面是30元的酒)、4个经销商肯定的说30元里面装的是好酒(说明这4个经销商真正的会品酒)、2个经销商犹豫不定,就是他们觉得300元的瓶子酒不好喝但不敢肯定。很多的经销商尚且如此,更不用说普通的消费者了。

具体品鉴酒的方法,我也发过帖子,如下:(白酒十二种香型尝评要点+专业规范品酒术语总结)
http://bbs.ly.shangdu.com/read-htm-tid-4569017.html
想学习怎么品酒白酒的都可以看看上面链接的这个帖子,这是考取品酒师资格证的必要资料,就是不考品酒师我们多学习点白酒的品鉴知识也总是没错的,以后哪种白酒好喝不好喝,你一品就知道了。

还有更多的白酒知识,比如什么是原浆酒?我们日常喝的瓶装白酒是怎么生产出来的?为什么白酒是最有营养价值的酒?白酒的各种香型有哪些?出酒率分别是多少?白酒的营养价值为什么高?国家的白酒执行标准有哪些等等。都可以参看我以前发的这个帖子:(原创:白酒的综合知识整理贴)
http://bbs.ly.shangdu.com/read-htm-tid-4570546.html
那么问题来了?都知道原浆酒好喝、对身体有益处,那么怎么分辨纯粮原浆酒与勾兑酒的区别呢?很多朋友该问,从来都没有喝过真正的纯粮原浆酒,靠品尝是品尝不出来的,有没有别的方法可以分辨呢?这个方法也有:以前CCTV10(我爱发明)栏目做过一个烧碱检测白酒中原浆的含量,那么我也模仿CCTV自己做了两个实验,分辨如下:
http://bbs.ly.shangdu.com/read-htm-tid-4550313.html(烧碱实验检测原浆酒含量)
http://bbs.ly.shangdu.com/read-htm-tid-4542878.html (纯净水稀释法检测原浆酒含量)
这两个帖子,特别是纯净水稀释法非常简单,不需要有专业的实验设备,只需要白酒杯和纯净水即可,就能快速而又准备的检测你的白酒是不是纯粮食原浆白酒了。

说到窖池窖龄,指的是酿酒过程中五种粮食发酵用的池子,是窖池自建成以来不间断的进行培窖、护窖、养窖的年龄。窖池只有经过不断的培、护、养才能使得池中的有益微生物越来越多更加丰富,所酿出来的白酒才能更加醇厚。很多客户问我:农家作坊生产的酒是不是粮食酒?能不能喝?怎么说呢:是粮食酒没错,也能喝。但农家作坊生产的酒杂醇油、甲醛、甲醇等有害物质没有很好的工艺和设备去提取,所以说呢,剩下的你就自己看着办吧。

行家看原浆酒一般只问以下几个问题:
1、你家的酒是大曲酒还是小曲酒?固态发酵还是液态发酵?(高端的酒一般都是大曲酒)
2、有没有发酵池?有多少个发酵池?(窖池是保证酒品质与产量的核心)
3、发酵周期多长时间?出酒率多少?窖藏时间多长?

其实我们喝的白酒,在元朝到建国70年代之前,喝的都是原浆酒。因为白酒是从元朝时期才发明出来的,元朝之前喝的一直都是酿造酒。你看《水壶》武松喝了18碗还能打老虎,那喝的是酿造酒,就类似于米酒。你让他喝18碗白酒试试,还打老虎。呵呵
食用酒精的技术是在中国粮食最紧缺的那个年代,聪明的中国人发明了这项快速造酒的技术。一方面是粮食紧缺,但另一方面中国传承几千年的酒文化“无酒不成席”的传统还在继续,上至国家领导人、国家干部、工厂干部、下至平民老百姓来了客人后,都喜欢喝点酒、助助兴。但当时的条件是,饭都吃不饱哪有粮食去酿酒呢?于是乎,轻工业部就牵头让一些所谓的专家研究如何少用粮食、甚至不用粮食来生产白酒。(我晕,也真敢想,不过在当时的特殊年代,大跃进时期,没有做不到只要想不到,具体百度大跃进即可)。后来专家终于研究出食用酒精了,但发现食用酒精的口感跟真正的粮食酒口感有天壤之别。那怎么办呢?只好发明各种添加剂来改善食用酒精的口感。后来坊间不流传一句话:白酒=酒精+糖精+香精+水而成。简称三精一水。呵呵,有木有涨姿势呢?

现在只要1%的人喝过真正的纯粮原浆酒。为什么这么说呢?来来了,白酒哥给你扒拉扒拉粮食酒的成本有多少。
1、清香型的白酒。
白酒哥今天交给你一个专业术语:也叫单粮酒。因为清香型的白酒只有高粱发酵蒸馏而成。
记不记得白酒哥曾发过一篇白酒知识,不记得了记得点我头像,看我之前发表的文章。
3斤高粱一斤酒。一斤高粱多少钱呢?3块好了。那么一斤酒的纯粮食成本是9元,不算人工、水电、厂房、工人工资。
别告诉我高粱没有3块。去打听打听高粱多少钱一斤就知道了。我在超市看见高粱卖4块多一斤。
2、浓香型白酒
也叫多粮酒。有高粱、小麦、大米、玉米、豌豆、大米等。各地配方不一样,但都大差不错。
5斤粮食一斤酒。粮食成本大概是15元。
所以呢。。。剩下的哥就不说了,你们自己想想。
一瓶白酒的成本在哪呢?物流成本是很大一块,特别是偏远地区的,例如新疆、东北、西北、云贵等地,这些地方的运输成本很大,不管是酒从这些地方运过来还是运过去,你要知道,羊毛不会出在狗身上。还有一个很大的成本就是包装成本,白酒的包装是花里胡哨、五花八门,各种各样的,都是只拼包装、不比酒质。
接下来是层层的经销商的利润。因为厂家直接找的是省级代理----市级代理-----县级代理----零售商、或者大卖场----消费者。
哪一个环节都需要加价,这个属于正常。因为经销商要吃饭,要养员工,要付房租、水电、仓库等等。
所以你想想,你喝到的100元以下的酒你想是100%纯粮食酒吗?我只能说声:呵呵
不说那么多了,这个也不算内幕,因为快消品行业都是这样。不管白酒、饮料、副食、调料、衣服、日化品等,都是这个模式。
价格:三年窖藏的年份原浆酒30元一斤6斤起售。规格:6斤、10斤。      
      包装:PET油桶壶(金龙鱼油一样的壶)     
      五年窖藏的年份原浆酒50元一斤最低6斤起售。规格包装同上。
所有的酒均能分装成一斤一斤的瓶子里,一箱6瓶。洛阳市区一箱或者6斤以上上门送货。
来家里自取者先免费品尝后购买.
(有茅台瓶和陶瓷瓶,具体加微信发图)
电话:18638866884(微信同号)
话不多说,直接上图:

VIVI.jpg xin3.jpg 窦哥1.jpg 窦哥2.jpg 分享.jpg 锦衣.jpg 锦衣2.jpg 新1.jpg 新2.jpg 新4.jpg 新5.jpg 新6.jpg 新7.jpg 新8.jpg 新9.jpg 14.jpg 613.jpg 613张哥1.jpg 陈绍军.jpg 崔哥.jpg 大蛇1.jpg 大蛇2.jpg 大蛇哥.jpg 订酒.jpg 豆子爹1.jpg 豆子爹2.jpg 窦哥.jpg 窦哥222.jpg 独行7.jpg 对我人品评价.jpg 郭老师.jpg 郭老师2.jpg 郭老师3.jpg 韩姐1.jpg 黄哥.jpg


补充内容 (2017-9-17 17:12):
持续更新客户评价。已经更新到2017年9月份

补充内容 (2017-9-18 15:06):
酒友评价和老客户购买记录跟帖更新

补充内容 (2017-10-1 19:17):
大家可以看后面的跟帖内容。已经更新到2017年10月1日。更多老客户的购买记录和评价记录大家可以加我微信18638866884.不是纯粮酒,假一罚万

补充内容 (2017-10-9 16:25):
客户评价记录已经更新至2017年10月9号

补充内容 (2017-12-5 18:40):
2017年12月5号更新郑州邦哥从11月23号至11月30号八天时间购买了十三箱五年窖藏纯粮就。酒好不好,你看客户购买频率就知道了。不是纯粮酒,假一赔万。微信电话同号:18638866884
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 楼主| 发表于 2016-9-25 14:10 | 显示全部楼层
1.jpg 2.jpg 3.jpg 4.jpg 5.jpg 6.jpg 7.jpg 8.jpg 9.jpg 10.jpg 王岐山.jpg
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 楼主| 发表于 2017-9-18 15:28 | 显示全部楼层
2017年9月18日更新客户购买记录和评价,加微信sky7788您可看三年多以来上千位酒友对咱们纯粮酒的好评:
1.jpg 2.jpg 4.jpg 3.jpg 5.jpg 6.jpg 10.jpg 9.jpg 8.jpg 11.jpg 12.jpg
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 楼主| 发表于 2017-10-1 19:01 | 显示全部楼层
祝大家节日快乐。。2017年10月1日,纯粮酒祝大家十一快乐

更新酒友购买记录,从2014年坚持记录酒友购买记录和评价记录。因为帖子是2015年发的,所以更多上千酒友的评价可加微信:18638866884来看。不是纯粮酒,假一赔万





1111.jpg 121.jpg 2.jpg 3.jpg 4.jpg 5.jpg 6.jpg 7.jpg
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 楼主| 发表于 2017-12-5 18:37 | 显示全部楼层
2017年11月23日至11月30日,八天的时间,郑州的一个客户(经常来洛阳出差)让我给送了十三箱咱们的五年窖藏。

郑州王振邦客户,从2016年开始喝咱们的纯粮酒,已经买了将近上百箱了。


酒好不好,你看客户购买的频率就知道了。
邦哥1.jpg bangge2.jpg bangge3.jpg bangge5.jpg bangge6.jpg bangge7.jpg
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 楼主| 发表于 2017-12-11 21:55 | 显示全部楼层
两个客户,都是买过咱们纯粮酒的老客户。
一个说一喝酒,就想到了我,喝一次忘不掉。给他的岳父和三姨夫推荐咱们的纯粮酒[抱拳][抱拳][抱拳]。
第二个客户是外地山东聊城的,喝了咱们的五年纯粮酒说确实不错,想用咱们的纯粮酒招待公司的客户。非常睿智的选择[强][强]
为什么这么说呢?因为不喝酒的客户就是包装高大上他也不会喝,就跟不吸烟的人一样,你让他吸九五之尊,他也不吸,因为不会没兴趣,所以跟喝酒file:///C:\Users\ADMINI~1\AppData\Local\Temp\5W94B6C%@B(VB%T$40GYU1J.png 一样。
喝酒file:///C:\Users\ADMINI~1\AppData\Local\Temp\5W94B6C%@B(VB%T$40GYU1J.png 的客户一般都懂酒,他不看你包装,酒一入口,是真的是假的,一喝就能喝明白。
所以说,不要喝华而不实、花里胡哨的包装酒,喝酒file:///C:\Users\ADMINI~1\AppData\Local\Temp\5W94B6C%@B(VB%T$40GYU1J.png 就喝去伪存真的纯粮食酒。
喝好酒,喝真酒,喝纯粮食酒!

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 楼主| 发表于 2017-12-27 15:06 | 显示全部楼层
夏天的时候,一个郑州的老客户把咱们的纯粮酒推荐给了一个“宇宙第一行”的客户(下简称宇宙行)。
宇宙行刚开始加微信就说先了解了解,也能理解。毕竟6月份正是热的时候,天太热,喝不下去白酒也正常。
眨眼间,从6月到了上个月底。宇宙行说先要两箱五年窖藏回去喝喝,看看咋样,说回头给我反馈。
昨天晚上,正吃饭的时候,接到宇宙行的电话,说跟朋友聚餐的时候喝了几瓶,大家都说酒不错,特别是有两个喝多了的说第二天起来不宿醉,头不疼(纯粮酒的表现)。这次又买八箱五年窖藏后一箱八年窖藏。
(390×8)+680=3800

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 楼主| 发表于 2018-1-3 15:03 | 显示全部楼层
2015年信阳的客户就开始购买咱们的纯粮酒了。
酒好不好,看看客户持续购买的频率和时间就知道了。
信阳开头.jpg 信阳2.jpg 信阳3.jpg 信阳4.jpg 信阳1.jpg 信阳5.jpg 信阳6.jpg
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 楼主| 发表于 2018-1-8 17:20 | 显示全部楼层
2015年就开始喝咱们的纯粮食酒了,这次又来买了40斤。。

40jin2.jpg 40jin1.jpg 40jin3.jpg
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 楼主| 发表于 2015-8-22 19:05 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-8-26 13:23 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-8-31 13:00 | 显示全部楼层


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发表于 2015-9-1 23:44 | 显示全部楼层
长见识了!谢谢分享。
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