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[探名店] 特色小吃—孟津梨

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发表于 2012-6-27 16:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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     详细介绍:在洛阳已有1000多年的栽培史。味甜多汁,细脆无渣,形圆色黄,被誉为"洛阳金桔"。封建时代,是洛阳地方官向皇帝进贡的主要名产之一。公元3世纪时,史书《广志》就记载着"洛阳北邙山有张公夏梨,甚甘,海内唯有一树"。清嘉庆二十一年(1816)的《孟津县志》载,当时栽培较多的品种就有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、马蹄黄等。1949年后,人民政府很重视这一历史名产的培植,在原有品种的基础上,不断引进优良品种,接枝杂交,进行科学研究,目前发展到30多个品种。孟津梨每年都大量出口,远销港、澳及东南亚各地,深受国内外消费者欢迎
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