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[原创] 烟火日子(九)

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发表于 2021-2-9 00:33 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天腊月二十七,早上约了朋友转到生产路就拐了回来,因为朋友要回娘家帮她妈妈蒸馍,不能转太远。$ l8 P7 |1 g, B0 J
回到家,边做早饭边整理院子。靠西墙边的柜子门全坏了,决定把柜子给砸了,腾点地方。戴上手套,先把柜子上的花盆罐子等搬下来,再把柜子里的杂物清出来,然后拿根粗木棍,照着几乎散了架的柜子砸去。看似很简单的事,做起来还真不容易,好一阵霹雳啪啦,才算把废柜子收拾停当,晚上烤火多了一点柴。把西墙根彻底整了一下,搬走旧鞋架子,处理了几个糟了的塑料花盆。早饭后女儿陪我一起去卖废品,去了两次,一共卖了16.5元,既做了清理,又有钱赚,挺高兴。' ^: J2 G9 [6 V4 D. h; o- p
午饭是女儿做的,我陪着儿子和侄女坐在大门外的太阳地里学习。两个孩子吃喝玩很开心,一说学习就不高兴。午饭后,女儿去帮着她奶奶炸油货,我回妈妈家帮妈妈蒸馍,儿子跟侄女放半天假,找朋友玩。
% j: M( Q" J/ Q6 z: s. y6 x走在田野里,可以感受到春天的融融暖意,麦苗在泛青,油菜在抽苔,不知名的鸟儿飞来飞去。
! J$ X4 y; K3 z3 f# |) C% K" c到家,父亲刚吃完饭,在大门外坐着跟邻人闲聊,母亲在家里忙碌。我拿起笤帚边扫地边跟母亲说话,母亲说:“让面再开开,咱三点开始蒸吧。”我说:“好。”小侄女在屋子里看电视,母亲烧了热水,说让小侄女出来洗洗手脸,我传了一下母亲的话,小侄女声嘶力竭:“不去不去,不洗不洗。打你吧。”小侄女边说边远远对我挥起了羽毛球拍子。我大声说:“来来来,看谁会打过谁。”小侄女不说话了,瞄我几眼,深表不满。 我跟母亲笑了很大一会,母亲的话就围着小侄女拉开了,说小侄女咋乖咋乖,咋能咋能,反正就是咋看咋喜欢。
2 p! M/ g* C* H* Z面揉成了,蒸豆馅馍,母亲早早把豆馅团成了一个个小圆球,放在一个小盆子里。我数了数豆馅团子,就开始掐面团。母亲告诉过我蒸年馍不能用刀切面团,我正准备掐,母亲拿过揉成长条的发面说:“我对你说说,你奶奶以前是这样掐面的,左手拿面,右手放在面下,五指朝上,手一抬,一把面都抓到手里了。”我试了一下,比手朝下掐顺手多了。母亲继续说:“你奶奶速度快的多。”我按照奶奶的方法抓了一会,惊喜地对母亲说:“妈,我知道奶奶这样抓面的好处了,把面团抓在手里,可以感知面团的大小,馍就蒸出来一样大了。”母亲笑着说:“对对对。”我抓面团,母亲包。我说:“记得我奶奶的面条擀的很好。”母亲说:“是啊,你奶奶擀面条的面和的很硬,不用面扑,擀出来好的很,又长又薄又劲道。”母亲絮絮叨叨说着奶奶在世时的琐事,矛盾,云淡风轻。
' v/ K7 s; n! R; ]豆馅馍蒸上了,要看时间,才发现我没带手机。急忙让在大门外砍柴的父亲拨打我手机,通了,没人接。再打,依然通着,还是没人接。我有点慌了,急忙回家,看到手机在厨房案板上,才放下心来。
& a2 H( e' @1 ^2 K: H0 ]) e5 Z整理厨房,发现前一段跟抖音上学着弄的酸菜还在桶里。拿到大门外给邻居婶婶看,她说:“成了成了,多好的酸菜啊。”结果是,邻居婶婶烧火用酸菜做了一大锅糊涂面条,下了蜀黍糁,煮了大豆和花生。三家大人都来喝,孩子们一口都不尝。我喝了两大碗,第二碗放了婶子家多多的辣椒,差点没把我这个奢辣成性的人辣死,比魔鬼椒厉害多了,估计是变态辣。4 `* N' l4 n$ P1 X8 J) Q/ c
晚上散步时我对朋友说:“今晚不能走太快,我吃的太饱了。”
  O: E6 m3 i7 N/ p2 d没有月亮,夜不算黑,村子里稀稀拉拉有鞭炮声传来,年味一点一点浓了起来。
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