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[你说我说] 生吃食品八忌

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活跃达人宣传大使论坛元老

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发表于 2021-1-29 17:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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                        生吃食品八忌
1、忌吃生番茄:未成熟的番茄内含有毒性物质龙葵毒,吃后口感苦涩,会出现呕吐、头晕、流涎等中毒症状。

2、忌吃生鸡蛋:因为蛋清中含有抗生物蛋白,阻碍人对生物素的吸收。另外生鸡蛋中还常含有沙门氏菌,食后会使胃肠道功能差的人发生呕吐、腹泻。

3、忌吃鲜木耳:因为新鲜木耳中含有一种对光线敏感的物质,食后人体皮肤经太阳照射会引起日光性皮炎,出现皮肤瘙痒、水肿、疼痛等症状。

4、忌吃新鲜黄花菜:鲜黄花菜中含有秋水仙碱,此物质极具毒性,食用3—20毫克就可致使中毒身亡。

5、忌吃未煮熟的豆角:未煮熟的豆角内含有两种毒素:一种是皂毒,对消化道黏膜有强烈的刺激作用;
  另一种是植物血液凝集素,可与血液中的红细胞发生凝集而导致溶血。

6忌吃生河鱼:肝吸虫卵发肓成尾蚴后,便钻入鱼体内寄生。如果生吃河鱼,肝吸虫尾蚴在人体内将发育为成虫,会引起胆管炎,甚至造成肝细胞坏死、肝硬化等。

7、忌吃未腌透的酸菜:酸菜未腌透,会含有大量的亚硝酸盐。它能把正常的血红蛋白氧化为高铁血蛋白,导致人体缺氧,出现胸闷、乏力、嘴唇青紫等症状。

8、忌吃生蟹与龙虾:生蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶血性弧菌;生龙虾则是肺吸虫的中间宿主。这两种病原体进入人体后,若寄生在肺部可造成肺脏损伤,如寄生在肠道会使肠道发炎而患急慢性肠道疾病。



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发表于 2021-1-29 17:33 | 显示全部楼层
展卷有益,谢谢老师。

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活跃达人宣传大使论坛元老

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 楼主| 发表于 2021-2-1 19:01 | 显示全部楼层
理由885 发表于 2021-1-29 17:33
展卷有益,谢谢老师。

谢谢老师的支持与关注,问好!

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发表于 2021-2-1 19:19 | 显示全部楼层
cccx47 发表于 2021-2-1 19:01
谢谢老师的支持与关注,问好!

明天见。
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