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[探名店] 忘不掉的洛阳美食•牛肚王涮锅烧烤总店让您感受家的味道

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发表于 2019-6-30 19:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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忘不掉的洛阳美食•牛肚王涮锅烧烤总店让您感受家的味道

赵松林 和尚


夏天的晚上能带着家人、亲朋好友,品尝着风味独特一把涮牛肚 、吃着烧烤、 开几瓶啤酒,听着音乐,谈谈天说说地,激情畅饮,光是想想就已经让人欲罢不能!那真是让人美哉!美哉!




近日我们一行多人跟随大洛阳网《洛阳美食》板块版主专程来到了位于洛阳市涧西区联盟路康滇路口牛肚王涮锅烧烤总店,品味具有代表洛阳特色的老洛阳美食牛肚王涮锅和烧烤。










走进牛肚王涮锅烧烤总店,首先让我们看到是这里人头攒动摩肩接踵,张张桌子座无虚席,生意非常火爆,有很多顾客都是舍近求远,慕名专程来到这里,就是为了能美滋滋吃上一顿风味独特的“ 老洛阳美食牛肚王涮锅和烧烤 ”。






据了解:为把握洛阳饮食发展规律和口味, 推陈出新,“牛肚王涮锅烧烤总店 ”始终秉承“新鲜、天然、健康”的品牌理念,食材使用始终坚持自己采购,自己加工,严格把关为保证食材新鲜,他们的牛肚都是厚切的,肉质丰厚而有嚼劲,牛肚吃起来那是十分的鲜嫩,秘制的辣椒油,以香辣为主,自制的火锅底料,在滚烫的汤汁和热气中,将上承优质牛肚下入锅中、麻辣厚实的牛肚慢慢变成了半透明状。汤汁表面浮起了一层晶莹的油花,麻辣、整体的香气也变得厚重起来。牛肚吸饱了汤汁很鲜嫩,让广大食客在唇齿间咀嚼韧劲很足、饱满的吸收了汤汁中的味道,牛肚在唇舌间撕扯,满满的都是咀嚼的快感 ,在滚烫的汤汁和热气中,将上承优质牛肚下入锅中、麻辣厚实的牛肚慢慢变成了半透明状。汤汁表面浮起了一层晶莹的油花,麻辣、整体的香气也变得厚重起来。因为牛肚吸饱了汤汁很鲜嫩,在唇齿间咀嚼韧劲很足,牛板筋、羊肉串、烤鱼、烤鸡翅、烤大肠、烤鱿鱼、烤骨肉相连、烤板筋、烤五花肉、蔬菜拼盘、菌类拼盘等等样样都是精品,个个都有风味,吸引着众多的宾客 。








在店内我们见到了专程从瀍河区赶来就餐的马女士她说: 牛肚王涮锅烧烤总店 在洛阳可是出了名了美味、牛肚王涮锅烧烤总店肚片新鲜,牛肚切的很厚, 快大实惠, 一串的份量顶别家两倍,口感厚重、吃起来非常过瘾,很香、营养价值极高、不仅有涮锅、还有各种烧烤可以吃到,别人家没有的他家有、别人家有的他家做得更好,真是我们吃货们的福音!




“牛肚王涮锅烧烤总店 ”创始人张学峰说:做人讲良心,做餐饮讲诚信,“潜心经营、回报社会”真正做到绿色、健康、营养、美味、让广大食客感受家的味道, 满足各式消费者的不同需求。



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