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[原创] 扬州,叫我如何来夸你(散文)□沙草

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超钻会员(lv15)

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发表于 2019-5-23 09:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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扬州,叫我如何来夸你(散文)
□沙草
       从扬州回洛阳已经近一周了。这次扬州之行,收获真的是太多了。感谢扬州杂文学会的朋友们,为这次创作活动辛勤的付出。在文学处于坚守的时间节点上,还有如此盛大精彩的采风活动,真的让人感动;当然更感谢吾土吾祖,给我们后人留下如此美丽丰饶古城,让人几不忍去,想在她古典的怀抱里做一个唐宋的风流梦,也不枉人生走一回;也感谢改革开放,让古城有了更多的经济底气,不急功近利、从从容容地保护利用的长远理念,从里到外都焕发青春,魅力无限。
也许是因为我从中原走来,对江南风情有一种新奇的愉悦;也许是沉浸阴柔之美——唐诗宋词中醉人的一半“杨柳岸,晓风残月”;也许是我从洛阳走来,与你早就有天然的联系,隋唐大运河,我住江之头,君住江之尾,我对你有心灵的默契。扬州,你就像个成熟从容大气自然洒脱的美女,在你的惊鸿一瞥中,我感到的是不事张扬的贵族气质,那种优雅和淡定,是骨子里,不与人比,不与时攀,中国的历史有我扬州,江南的风情有我扬州,古典的园林有我扬州,民族的风骨有我扬州。
      扬州,叫我如何来夸你?!
烟花三月下扬州——美景如画
      汉民族的语言中有一种奇特的现象,那就是诗人留下的诗句会变成一个城市的符号。这个符号,经过千百年的口口相传,早已突破文人雅士的圈子,成为老百姓嘴里的口头语,寻思下来,真的觉得诗人的能量与可爱。文学的事儿好厉害,作家的职业也荣光呀!李白一首《黄鹤楼送孟浩然之广陵》把个扬州之美与阳春三月情思抒写得淋漓尽致,是那么的深情,又是那么的上口,柳烟无限,春花烂漫,来吧,人在画中,画在心里。
      瘦西湖,扬州的名片。早年电视剧《红楼梦》风靡神州,林妹妹上船北行,借的就是这里的景,妹妹的瘦——窈窕淑女,正与这西湖的瘦相偕。
      瘦西湖,蜿蜒20多里,占地2000余亩,水域面积700亩,游其中,灵秀之气扑面而来。它与隋唐大运河有关,是当地蜀冈山水系汇入运河的支流。这里有闻名中外的二十四桥,也有乾隆下江南留下的胜迹——白塔。“二十四桥明月夜,玉人何处教吹萧。”机缘凑巧,有幸在湖畔熙春台附近见到了毛泽东手书杜牧的这首名诗,毛体,大气恢弘,令人想到共和国的开国领袖的豪情和才气。
      乾隆下江南,留下不少故事,这里的白塔与北京的白塔一般无二,原因是皇权威仪与商人机巧,不管怎么说,留下了故事,也留下了历史。我们穿行在景色如画的湖畔,陶醉其中。同行的杂文媒体武总,女同志,心细,看出来了瘦西湖的奥妙,——走在景点中,除了天际线,你再也看不到别的什么,不像各地的不少景点,往远处瞧,高楼大厦挡住了美丽的天际线。问了导游才知道,这是扬州市历任领导的功绩,不能在此名胜处四周建高楼。具体讲,你在瘦西湖旁边盖房子,要在你新建的房子上放(挂)气球,如果在瘦西湖畔看到气球,对不起,你的房子要往下落,落到看不见气球为止。如此这般,自然美和谐美与湖同在。
       我们游瘦西湖时,时间是周五。景区内人员不是太多,三五成群,有说有笑,这边凭栏,那边徜徉,但见湖水浩渺,波平如镜,亭台楼阁,美不胜收。胜步游览者,欣喜陶醉,手机拍照,举目皆是。正所谓,景色如画人喜庆,瘦西湖美揽怀中。
烟花三月下扬州——美食如斯
       这次到扬州,对于淮扬菜有了更深的印象。早年对中国的八大菜系有所耳闻,所谓的鲁川粤苏,浙闽湘徽。也常与朋友们议到此话题,为啥八大菜系中没有河南菜也就是豫菜呢?这次到扬州,把这事儿弄明白了。原来是八大菜系到清末才形成。再早是四大菜系,即鲁菜,川菜、粤菜、淮扬菜。淮扬菜始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。该菜系的发展得益于隋炀帝下江都,带来了北方烹饪手法,融合江南本土鲜美的食材,唐代时,扬州富甲天下,该菜系得到极大发展,融合百家。又经过千百年各地演绎,已形成诸多小菜系,从中衍生出徽菜、浙菜等,形成后来的八大菜系。
       隋炀帝下江都,这就对了,从洛阳走的,淮扬菜中本来就有豫菜的底子嘛!在扬州的几天里,除了早餐自助,午宴和晚宴都是大席面,东道主心诚意实,安排得十分周到细致。我平时对吃饭并不在意,但这次发现,淮扬菜浓醇兼备,咸淡适中,无论是凉菜还是热菜,具备了南北兼顾的特点,来参加采风的,有上海浦东几个朋友,与他们同桌,看他们举箸频频,我们几个北方汉子,也是吃得津津有味。淮扬菜中的几道名菜美食,比如狮子头、肴肉,又比如煮干丝、三丁包,其它热菜当然大有江南风味,鲜鲫、紫蟹、爆虾、咸鸭、春笋、鳜鱼、脆鳝等,逐一登场,色香味,均是一流,令人大快朵颐。印象最深的是游罢瘦西湖和平山堂后的午宴,东道主特意为我们安排到一家百年老字号“富春酒楼”,那菜品,收拾得雅致洁美,服务员纤纤玉手送上席面,报上菜名,同桌的好几位都急忙拿出手机拍照,要把那造型之美,色彩之艳,留下纪念。轻动箸,慢入唇,齿颊留香。好一场淮扬名菜,扬州美食!
烟花三月下扬州——美女如云

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     记不清是哪首流行歌曲了,只记得“美女如云剑如虹”这句歌词了。江南多美女,扬州也有名。中国的封建社会的历史太过久长,所以江山美人的话题常被提起。人生如行旅,来也匆匆,去也匆匆,有感于此,多少文人骚客留下了无数诗词,或吟或叹,引无数男儿竟折腰。这次到扬州,采风游览,心中也有一个绮丽的梦,那就是要见识一下这柳烟袅袅、花开艳丽的扬州城,也要见识一下扬州的美女。我说这话,读者诸君你莫笑,爱美之心人皆有之,下扬州,不见美女不行的,虚了此行,要后悔的。
1 A; `, N/ K4 V6 ~9 Y2 M      书归正传。给人留下美好印象的是离开扬州头天的在古瓜州芳甸的晚宴。晚宴上有文艺节目,节目中有个琵琶演奏,一人独唱,六人合声,人人怀抱琵琶,弹拨从容,独唱者声情并茂,合声者余音绕梁。唱的是根据唐人张若虚的《春江花月夜》改编的曲子,真的把人给唱醉了。七位美女,身材苗条,曲线玲珑,一袭水红为主色的旗袍,裙裾飘飘,真的如仙女下凡来。听介绍,知道她们是扬州市艺术研究院的。7 O$ E0 Z. w1 _6 _
      夸美女,不能忘记随我们采风的导游小徐。她给人的印象是热情大方,干练洒脱,眉眼藏笑,素面朝天,穿着看似随意,但却脱俗,上身是浅红的汗衫,宽宽大大的,下身是时尚的“乞丐裤”,清清爽爽的白球鞋。一看就知道是那种不事张扬、内涵丰富的江南女子。果不其然,她的导游解说,没有书生气,也不掉书袋,不慌不忙的介绍中,人物身世,有头有尾,诗词典故,随口背诵,还有带有烟火气的市井段子,揉在一起,听起来如同与邻家小妹话家常。同行的建邦兄说,她的解说,是融于心的化境,大功夫,真功夫。临分别时,我问她,你的讲解,可有文稿,她说没有,我说明白了,原来全在你心里呀!
9 L2 y! A- L5 Y9 U' B, i       这次到扬州,时间是三天,真的是短了。趁着转车或自由活动的当儿,我在街上也注意了街头的美女。街上的风景更是靓丽。那些个年轻的女士们,尽管行色匆匆,但衣着打扮,挣分,时尚新潮,肤色别说了,水嫩。回头率,杠杠的。真的是美女如云!扬州,好美的古城,美景美食美女,叫我如何来夸你?!2019/5/20
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社区尊者(lv16)

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发表于 2019-5-23 21:56 | 显示全部楼层
欣赏学习!
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 楼主| 发表于 2019-5-24 09:11 | 显示全部楼层
烟柳画桥233 发表于 2019-5-23 21:56
, V- b  `5 @% _, `+ a欣赏学习!

8 Q- g  ?5 u8 Y% U7 \9 e2 x谢谢关注!问好!
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论坛元老

发表于 2019-5-24 21:52 | 显示全部楼层
水沙草 发表于 2019-5-24 09:11
4 u7 ?' r  n9 \0 [9 P谢谢关注!问好!

) V* j6 c* A- d9 e; ?馨赏、细品、问好!# m) `5 C% F6 W$ n4 y: F3 W+ I
) a3 {/ D. {- k- S: T0 Y( N
: p. F; W% U- T5 N
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