夏天来了,开冒钵钵鸡就是最佳的选择

maocai380

　　夏天来了，吃啥子?
　　火锅太热，串串太烫
　　这个时候开冒老成都小吃的钵钵鸡就是最佳的选择
　　总有一款是你的菜
　　关键是30块就能让你扶墙出!

　　开冒钵钵鸡
　　要说乐山的知名度最为大众所知，那必然非钵钵鸡莫属了!但是好吃的成都人已经把钵钵鸡发扬光大~在成都随便挑家店挑几串顺街而坐，好不惬意~
　　钵钵鸡是用陶器钵盛放配以麻辣为主的一大钵底料汤，将鸡肉去骨再和许多食材一同腌上多种调料。
　　用八分火候将食材煮熟后晾干，切成小片，用竹签分门别类串成串，再放进油汤里浸一浸。皮脆肉嫩，麻辣鲜香，举至嘴边，真是油艳欲滴。
　　而且方便又实惠，太讨人喜欢了。

　　红油VS藤椒
　　红油味的吃起来麻中带辣，爽口过瘾!等到每一根竹签尖缀着的食材慢慢的浸泡在汤汁之中，红亮的汤汁顺着食材缓缓滴落，佐料的醇香混合着食材的美味在舌间起舞。
　　而藤椒味则稍显清爽悠长，回味无穷。以藤椒油拌和的荤素搭配，一口就能感觉到一股山泉般的清凉袭来。以藤椒油调制的拌料看上去就轻盈诱人，香而不腻，整条街都能闻到这股香气。
    　开冒.老成都名下吃的钵钵鸡口味鲜美，每天店里基本都买光，是很多人喜欢吃的美食了。