洋槐花不等人（散文）

龙门山鲤鱼

城里，终究是无趣的，乏味的。

此刻的城外，那些沟沟岭岭的乡野间，是一年最泛活的时节了。

那些泡桐花一股脑儿粉嘟嘟的，含着蜜，招引着蜜蜂。一道道沟里的樱桃说红就红了，不及时采摘，它们蹦跳着就奔向了地面。麦苗密集地牵着手，遇见暖的风，缠绵在一起，绣花一样绣着它们的穗。

也有新翻的土壤，什么也没长，直白地裸露着，只在静静地等待着。土壤的存在是播种、生长、成熟，是一种生命的延续，而且重复。有红薯苗栽下，有早玉米撒下，土壤在勤劳人的手里，不会闲下来。

城里的牡丹，在人的精心侍弄下，终究还是凋谢了。多数的花，靠着长相的标致，色彩的艳丽，时节的稀缺，成为诗词歌赋的对象，除了被人热捧便是欣赏。

乡野间，农人多，他们的生活永远简单，很少有雅致在里面，即便头脑里显露点欲望，也被隔绝在土生土长的沟岭了。

虽然村里人越来越少，但树和庄稼都在。房前屋后，崖头沟边，一棵棵的洋槐树，一树树的洋槐花，这个时候最受人惦念了。

开了是花，未开的是槐米。

这里的槐米，是老百姓口头的叫法，而中药所说的槐米，则是指黑槐树的花蕾。

洋槐花，一串一串，自由地挂在枝头，随意地藏在叶间，如风铃一般，风吹过，纷纷摇曳起来，却是无声，却有扑面而来的甜香。一朵朵细细看，它们花瓣简洁，颜色乳白，娇嫩素雅，如小的翼翅，如空的豆荚，如微的云朵。

星星点点的槐米，如米粒儿，显点绿，露点白，若隐若现，在阳光下幻变着。

开的花，适合拌入面粉蒸了。槐米，适合清炒了。新鲜的洋槐花用开水焯过，挤干水份，捏成团，冷冻起来，花的甜香便等着解冻了。有晒成干菜的，吃的时候用热水泡开，做包子饺子馅儿，一直吃到过年。

洋槐花不等人，今年没吃上，就要等到第二年了。今年的洋槐花落下，明年一树的洋槐花，又是雪白雪白。

洋槐花长在高处，需要用钩镰整枝扳断，坐在树下慢慢捋下来。带着叶子和花的树枝，躺成一堆，我想如此粗暴的手段是否会伤害了这些树。村里的老人说，洋槐树不怕，越扳，明年树长得越旺。

用来吃的洋槐花，其实你也可以站在树下，拉近一枝，好好地欣赏一下。

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青萍

13937953465 发表于 2021-4-27 10:20

问好、春日吉祥，尽闻槐花香！