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[魅力洛阳] 洛阳汤的春天

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发表于 2020-5-8 22:27 | 显示全部楼层 |阅读模式  来自:河南洛阳

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  春到洛阳,牡丹盛开。刘禹锡诗云:“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”。洛阳牡丹甲天下,洛阳的春天因牡丹而名扬天下。每年一度的中国洛阳牡丹文化节,吸引大批中外游客到洛阳赏花,花如海,人如潮。

     民以食为天。除了观赏牡丹,中外游客在洛阳旅游都要用餐。洛阳美食众多,洛阳水席、洛阳浆面条等极具特色,自不必多言。而随着洛阳经济发展和人民生活水平的不断提高,洛阳汤的发展呈现蓬勃之势。如今之洛阳,汤馆林立,汤客众多,满城尽是喝汤之人,场面蔚为壮观,实乃洛阳胜景也。品汤洛阳城,如今已经成为中外游客体验洛阳饮食文化,了解洛阳风土人情的重头戏。

  早在2010年,《东方今报》就刊登《除了”牡丹城”,洛阳还应有个别名——“汤城”》文章。时光荏苒,岁月如梭。十年过去,跨入2020年,洛阳汤从传统八汤不断演变发展,并以她博大的胸怀吸引外地汤品登陆洛阳,已经形成汤馆2000家之多,汤品十二种之众的现状。随着洛阳电视台、《洛阳日报》、《洛阳晚报》、《洛阳商报》和各种网络媒体的广泛传播,洛阳汤在河南电视台,甚至中央电视台也频频出镜,更让洛阳汤声名远播。今年,牛肉汤和羊肉汤的洛阳地方标准已经颁布,具有里程碑的意义。我们可以自豪地说:“洛阳牡丹甲天下,汤城洛阳名中华”。
  今年,面对突如其来的新冠肺炎疫情,全国人民奋勇抗击,已经取得了抗疫的重大成果。复工复产复商复市与常态化抗疫防控同步进行,洛阳和全国一样,正在逐步恢复正常生活,餐馆恢复堂食,旅游景点有序开放,学校开学,整个社会经济全面复苏。
  洛阳,作为十三朝古都,要打造国际旅游文化名城,加快建设河南副中心城市,不但寄托着河南省的期望,更是700万洛阳人民的强烈愿望。因此,洛阳更需要在做好防疫的同时,让各种消费动起来,让整个社会经济蓬勃发展。
  洛阳汤作为洛阳最大众的一道美食,已经成为洛阳的旅游资源。汤城洛阳也已经成为洛阳的又一张靓丽名片,洛阳汤已经是洛阳经济发展的一个晴雨表。2020年,洛阳汤得到各方的高度重视,将有更多更大规模的宣传,请得世界人民到洛阳,助力旅游,促进洛阳经济发展。如此来看,作为洛阳厚重文化的一部分,洛阳汤文化迎来了她的春天,一定要发扬光大,也一定能发扬光大!
  唐代大诗人白居易有诗:“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝”。洛阳的春天来了,洛阳汤的春天也来了,这怎能不让热爱家乡的洛阳人民欢欣鼓舞?一座洛阳城,半部中国史。“若问古今兴废事,请君只看洛阳城”。洛阳汤兴盛之时,就是中华民族伟大复兴之时!让我们张开双臂,用博大的胸怀,拥抱这个春天吧!
  不喝洛阳汤,不算到洛阳!

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 楼主| 发表于 2020-5-9 05:59 来自手机 | 显示全部楼层  来自:河南洛阳
爱祖国从爱家乡开始,爱家乡就爱我大美洛阳!

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发表于 2020-5-9 10:15 | 显示全部楼层  来自:河南洛阳
今天你喝了吗?

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发表于 2020-5-9 10:24 | 显示全部楼层  来自:河南洛阳
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发表于 2020-5-9 13:54 | 显示全部楼层  来自:河南洛阳
疫情的猖獗,洛阳汤馆减少一半。

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 楼主| 发表于 2020-5-10 11:06 | 显示全部楼层  来自:河南洛阳
邙山窑洞 发表于 2020-5-9 13:54
疫情的猖獗,洛阳汤馆减少一半。

已经过了最难受的时候,不断有新汤馆开业

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 楼主| 发表于 2020-5-10 11:06 | 显示全部楼层  来自:河南洛阳

谢谢您

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 楼主| 发表于 2020-5-10 11:06 | 显示全部楼层  来自:河南洛阳

洛阳十二汤

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发表于 2020-5-10 13:45 | 显示全部楼层  来自:河南洛阳

汤客,可以不吸烟,不能没有汤。

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发表于 2020-5-11 12:54 | 显示全部楼层  来自:广东佛山
好文章,支持一下,很久没有喝汤了
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