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很多天前，妻子就一再催促要我陪着去摘洋槐花。去了几次，也到了不少地方，却都无功而返，一来这座小城的周围洋槐树本来就少，二来时令尚早，远未到洋槐花开的季节。直到昨天，在驱车奔驰了近二十里后，才总算是摘了一些。同行的邻居大妈心疼地说：“有汽车烧的这些油钱，在街头巷尾的地摊上不知能买多少！”可她哪里知道“醉翁之意不在酒”，我们是在享受采摘的过程，是在寻找一种久违的温暖。 洋槐花于我，是一种迫不及待的“饥饿”，是一种按捺不住的诱惑。它的清香、绵甜、爽口、甘美，常常让我饥肠辘辘。洋槐花于我，更是一种不可或缺的精神食粮。迷茫时的彷徨，落寞时的惆怅，孤独时的寂寥，痛苦时的悲伤，都在一碟洋槐花的清香中烟消云散。 老家的野菜，从二月的白蒿、荠荠菜、糖梨花、蒲公英开始，历经三月的苟穗、栾芽、榆钱、香椿、野小蒜，四月的水芹、齿苋、山葱、北韭、白花菜，五六月的拳菜、木耳、石芥菜、条子菜、臭娘叶、野蘑菇……几乎可以一直吃到三伏暑天。这其中，我最青睐的就数洋槐花了，不仅仅因为它漫山遍野，随手拈来，更因为它扑鼻的香味和采摘时那种惬意的心情。 三月的家乡是洋槐花的海洋，花穗从最初生发出来的青绿到盛开的雪白，仿佛就是一眨眼的功夫，快得让人目不暇接。彷佛昨日还是星星点点的麦荚，今晨却已是一树繁花了。放眼望去，漫山遍野一片雪白，如棉花，似云团，一簇簇，一串串，煞是好看。于是，家家户户，争相采摘。那此起披伏的说笑声传递着难得的祥和，那扶老携幼的场景里溢满了不尽的温馨。那花香啊沁人心脾，让人陶醉，令人难忘！ 洋槐花采回家去，一部分伴着小蒜和玉米面做成蒸菜，成了一家人饭桌上的美味佳肴，大部分则被心灵手巧的妈妈们做成了干菜，一年四季，随便什么时候想吃了，只消用水泡一下，就又成了餐桌上香喷喷的美味。 在普遍缺少食物的艰难年代里，人们等待春夏之交的洋槐花，就像是赶赴一场难得的旷世盛宴，那种微微的焦灼，妙不可言。整个采摘过程，更像是在酝酿一种幸福的情绪，等菜做熟了吃在嘴里，总不由得想多砸吧几下，那浑厚的香甜呀，让人感觉荡气回肠，经久不散。 如今，已是个丰衣足食的年代，即使这样，每到这个季节，香甜的洋槐花依然是许多家庭的最爱。洋槐花之于他们，已不再是为了充饥，更是一种文化的传承。因为，在他们的骨子里，这些普普通通的野菜早已化作一种无法割舍的故乡情结了。
4 E/ b+ X, s" M% x0 ~" w作者：徐志锋 地址：新安县新城实验学校 邮编：471800 4 _, g; s$ ]# }( u9 e
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发表于 2020-4-23 18:46
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