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[原创] 蔬菜为啥价格偏高?

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发表于 2020-4-11 11:35 | 显示全部楼层 |阅读模式  来自:河南洛阳

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今日农贸市场的蒜薹每斤是两元;菠菜是1块钱/每斤,包菜呢?已经是8毛钱一斤啦…
市民们看到这样的价格当然高兴了,老太太们似乎长舒一口气:终于看到便宜蔬菜啦。
长期以来,人们困惑不接:为啥地里的菜便宜的“要死”,而市场上的菜价又贵的要命?当然了,这样的矛盾也不是永远的存在,一旦天气热起来,蔬菜大量上市,价格还是能降下来的…
市场蔬菜价格为啥偏高,一般不了解内情的人都归类:农业需求的产品涨价,产供销环节的失控…这也都算原因吧…
还有一些大家看不见也不懂的因素:蔬菜的存储空间很小,收割后必须快速上市,不然就会腐烂、变质;
菜贩的因素:一些过去的菜农失去土地后,开始在市场上历练,都已成为蔬菜操练的“高手”,批发“调节菜”能赚钱,“季节菜”会赔本他们都心知肚明,这已不是啥秘密了。
比如:今天的蒜薹、包菜、菠菜,菜贩已经开始拒绝进货,那些菜农呢,只有自己骑上三轮车到市场上“倾销”,大量的新鲜蔬菜上市,不便宜才怪呢。
很多菜农不愿意去市场上“熬点”(时间),大都喜欢“一锅端”,而收购与批发商、包括零售的菜贩正好看中的是菜农的心态,采取“量大压价收购”的措施,赚取中间环节的差价。
去年夏季,我在市场上购买茄子8毛钱一斤,已经感觉很便宜了,但通过观察:很多小贩还是不愿意销售。采访路过洛阳伊滨区佃庄镇牛王庙村,见潘会玄两口子在地里采摘茄子,询问销售价,他说:送到批发市场才两毛钱一斤…
面对菜地里偏低的价格,购买着市场上过高价的蔬菜,苦恼的不仅是吃菜的市民,更有劳作一年不怎么赚钱的菜农。
种菜辛苦、收购批发担风险、销售熬时间,不挣钱谁干啊?这就是矛盾,目前不好解开的矛盾。
最近也看到一些热心网友在想办法化解尴尬,通过网络把地里的瓜果蔬菜销售出去,减少了运输成本,这就让农民省去了麻烦也缓解了压力,无形之中也提高了收入…但…这也不是最好的办法,毕竟农产品的大量上市,一天的价格突变,都能“打击”你的初衷,让你猝不及防。
比如:这几天的蒜薹… IMG_20200411_110516.jpg IMG_20200411_110229.jpg IMG_20200411_110246.jpg IMG_20200411_112409.jpg


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发表于 2020-4-12 13:50 | 显示全部楼层  来自:河南洛阳
菜地里偏低的价格,购买着市场上过高价的蔬菜,苦恼的不仅是吃菜的市民,更有劳作一年不怎么赚钱的菜农。
种菜辛苦、收购批发担风险、销售熬时间,不挣钱谁干啊?这就是矛盾,目前不好解开的矛盾。
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